Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koblížky z odpalovaného těsta

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 074 kJ /
3 125 kcal
Bílkoviny84,24 g
Tuky212,92 g
Vláknina7,74 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 916 mg
Sůl2,15 g
Sacharidy214,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu se solí ohřejeme, přidáme na kousky nakrájený tuk a zahříváme, až je voda horká a tuk rozptýlený. Najednou vsypeme prosetou mouku, teplotu snížíme na minimum a těsto propracováváme, až je hladké a nechytá se nádoby. Krok 2: Necháme je prochladnout a do vlažného přišleháme postupně všechna vejce. Plech vytřeme tukem. Těsto naplníme do sáčku nebo stříkačky s hladkou koncovkou a na plech nastříkáme malé bochánky, které potřeme rozšlehaným žloutkem. Krok 3: Vložíme do trouby vyhřáté na 210°C a po 5 minutách teplotu snížíme na 180°C. Těsto dozlatova upečeme. Krok 4: Vychlazenou smetanu ušleháme se ztužovačem a ochutíme moučkovým cukrem. Upečené koblížky napříč rozřízneme a naplníme šlehačkou. Krok 5: Urovnané na talíři je přelijeme vanilkovou omáčkou. Tu připravíme tak, že část mléka ohřejeme, přidáme nastrouhanou čokoládu a rozvaříme ji. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme ho k horkému mléku a mícháme do zhoustnutí, podle chuti dosladíme.

Zveřejněno 20. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblížky z odpalovaného těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r52

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblížky z odpalovaného těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r52

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Koblížky jsem dnes dělal,kdo čeká klasické koblihy tak bude zklamán,ale je to podobné věnečkům a moc dobré,naplnit stříkačkou teplým pudingem a sestydlé podávat :-p to je pohádka:-D

Tyhle koblížky jsou určitě dobrý.

Tématické fráze:
odpalované těsto, odpalované těsto recept, koblihy z odpalovaného těsta, stroj na mini koblížky, stroj na koblizky, koblížkové těsto, smažené odpalované těsto, recty, recepty z odpalovaneho testa, nesmažené koblihy z trouby, prosřeno, klasické odpalované těsto, odpalované těsto prostřeno, těsto na koblihy, stroj na výrobu koblížků, stříkačka na těsto, nejlepší babičiny recepty, Majolkové® koblihy, větrník na plech videorecept, mini koblihy

Suroviny:
voda, sůl, tuk, mouka polohrubá, vejce, žloutek, tuk, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, mléko, čokoláda bílá, pudink vanilkový, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu