Kefírová buchta s drobenkou

Name: Kefírová buchta s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g kefírového meruňkového mléka; 2 vejce; 0,5 kypřicího prášku; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/4 hrnku oleje; kompotované meruňky; mandle na posypání (nemusí být); Drobenka:; 80 g másla (1/4 másla); 1 hrnek třtinového cukru; 1 hrnek polohrubé mouky; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Máte - li v oblibě svěží moučníky s ovocem, je tento recept právě pro vás. Příprava zabere jen pár minut a díky kefírovému mléku, přidanému do těsta, je buchta příjemně vláčná a nedrobivá a krásně voní meruňkami a máslovou drobenkou.

terezicka1

26 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

18. 3. 2017 19:38

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	21 574 kJ / 5 156 kcal
Bílkoviny	108,22 g
Tuky	157,47 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	749 mg
Sodík	402 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	815,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.
Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.
Jak připravit drobenku
Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut na 180 °C.
Před koncem pečení můžeme posypat mandlemi.
Hotové pocukrujeme.
TIP Kefír v oblíbených receptech

Poznámka autorky receptu

Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (278×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Avynka 60 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Kefírová buchta do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella

Načíst další

Přečtěte si

Mýty o sacharidech a hubnutí: Opravdu je nesmíte k večeři? Omyl, jen je třeba zvolit ty správné a správně je zkombinovat

Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Jarka

28. 3. 2017 07:44

Asi blbý dotaz, ale prosím kolik je 1/4 másla? Celé?

kotatecko4@seznam.cz

28. 3. 2017 07:32

JanaDorazinova

26. 3. 2017 23:49

Terezicka1: Dovolím si přidat foto. Dala jsem to na menší plech a trochu víc mi to vyrostlo

. Každopádně, to jogurtové mléko je super, stačí tak sladké a ještě ta drobenka. Paráda

. Děkuji za receptík

Terezicka1

26. 3. 2017 20:01

Inka1: ano staci...kefir je sladky a cukr je v drobence. Je to akorat.

Inka1

26. 3. 2017 19:42

Buchtička vypadá krásně. Jen malý dotaz , do těsta nepřijde žádný cukr ? Já vím že meruňkový kefír je sladký, ale stačí to?

JanaDorazinova

25. 3. 2017 13:45

nádherný kus moučníku

hanka

24. 3. 2017 20:50

Už na obrázku vypadala velice dobře. Tak jsem udělala 2 plechy. Je opravdu výborná, vše snězeno, na snídani už nic nezbylo. Ach jo, 3 chlapi v chalupě.