Vejce opečené ve slanině

Name: Vejce opečené ve slanině
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: vejce (nejlépe domácí); delší plátky slaniny - 2 na 1 vejce; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

vejce (nejlépe domácí)

delší plátky plátky slaniny - 2 na 1 vejce

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme maximálně 7 minut. Ihned zchladíme, aby se zastavil var. Připravíme plátky slaniny, kterou dáme do kříže. Krok 2: Oloupané vejce obalíme nejprve jedním plátkem a poté i druhým. Rozpálíme pánev lehce vytřenou olejem. Vejce zprudka ze všech stran opečeme. Začínáme spojem slaniny dolů. Krok 3: Podáváme ihned překrojené, poprášené solí a pepřem. Vejce se hodí jako snídaňové nebo jako předkrm doplněný zeleninou. Můžeme ho taky položit na opečený toust.

Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme maximálně 7 minut. Ihned zchladíme, aby se zastavil var. Připravíme plátky slaniny, kterou dáme do kříže.
Oloupané vejce obalíme nejprve jedním plátkem a poté i druhým. Rozpálíme pánev lehce vytřenou olejem. Vejce zprudka ze všech stran opečeme. Začínáme spojem slaniny dolů.
Podáváme ihned překrojené, poprášené solí a pepřem. Vejce se hodí jako snídaňové nebo jako předkrm doplněný zeleninou. Můžeme ho taky položit na opečený toust.

TIP: Jak snadno uvařit vejce v horkovzdušné fritéze

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2020

Poznámka autorky mika59

Vejce můžeme uvařit dopředu a před servírováním opéct. Je to rychlé a dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vejce opečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3Rv

Vejce se slaninou trochu jinak Videorecept

Vejce se slaninou trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 15 min

Opečený chléb s míchanými vejci, zottarellou a rajčetem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 10 min

Toast se slaninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zapečené tvarůžky s vejci a chlebem opečeným na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Opečený chleba se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Jednoduché opečené brambory s vejci a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Teplé předkrmy
Vejce

Snídaně
Recepty do 20 minut
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Vejce opečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3Rv

Náhodný recept

Pečené kuřecí maso se zeleninou a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jikotka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový krém s nektarinkami

Přidáno před 2 hodinami

Letní bombardino s jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Rýže s vejci a čedarem

Přidáno před 3 hodinami

Okurková limonáda

Přidáno před 3 hodinami

Bulgur s paprikami a ljutenicí

Přidáno před 6 hodinami

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Brabenecek 2. 1. 2022 16:37

Určitě vyzkouším

bofinka 14. 6. 2020 10:23

bob3s3k: On je totiz rozdil, zda vlozis syrove vejce do studene nebo vrouci vody https://www.kucharkaprodceru.cz/jak-uvarit-vejce/:

mika59 14. 6. 2020 09:53

bob3s3k: Nemám zapotřebí sem dávat podvodné fotky. To mi fakt nestojí za to. Mám vejce domácí a možná jsou větší. Ale jak jsem udělala tak jsem napsala. Slanina je opečená zprudka a krátce. Taky je rozdíl, jestliže vkládáte vejce až do vařící vody, nebo je dáte do studené a přivádíte je k varu a teprve od bodu varu měříte sedm minut.

bob3s3k 14. 6. 2020 09:39

Fotka je pěkný podvod. Vajíčko po 7 minutách vaření a ještě pečení ve slanině v žádném případě nebude vytékat. Bude totálně natvrdo ! Taky dělám je podobně jako paní Anna, do formičky opečenou slaninu, přidám syrové vajíčko a chvilinku zapeču v troubě.