Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

srettka

56 názorů

22. 12. 2009 10:09

Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

2 dl 2 dl vody

1 1 vejce

3 lžíce 3 lžíce plnotučné hořčice

3 lžíce 3 lžíce octa

3 lžíce 3 lžíce cukru

špetka špetka soli

1 1 velká majonéza

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 540 kJ / 607 kcal
Bílkoviny	11,38 g
Tuky	21,96 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	641 mg
Sůl	1,56 g
Sacharidy	90,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat do zhoustnutí.
Až to začne houstnout a čpět, stáhnout, vychladit. Potom smíchat s majolkou, je možné jí dát dle chuti méně, či přidat. Množství zálivky je na 4-5 kg salátu.
Salát je vláčný, šťavnatý a nemá zatuhlou konzistenci. P.s¨S. Mně už jinej ani nechutná;o)

Poznámka autorky receptu

autorem báječné zálivky, které se u nás slengově říká BLEBAJS, je rodina mého manžela, sem dobře věděla, kam se vdávám. :-))

P.S. Mně už jinej ani nechutná;o)

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (207×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Matjesy z cukety - výtečné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Výtečný rýžový salát podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MamlajdaD

Dip (zálivka) do zeleninových salátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

pazderka83

23. 12. 2021 08:49

Ty jo, to je hustý , tolik let už máme díky tomuto salátu pěkné Vánoce

Slavicin

29. 3. 2020 17:02

cathleen: Jsem tu nový pardon. tak se budu tedy na oko chovat slušne jak 50% registrovaných

casino

26. 3. 2020 15:16

"Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs"
No, kdyby se to jmenovalo třeba Zálivka na bramborový salát nebo Výtečná zálivka zvaná Blevajs na bramborový salát, tak by Slavicin: patrně ani nepííípl, že

cathleen (moderátorka)

26. 3. 2020 14:48

Slavicin: tvůj "milý" komentář mažu. Tady jsme zvyklí chovat se k sobě slušně.

Eja57

26. 3. 2020 11:11

srettka: já tedy děkuji Slavicinu za vytažení receptu, o který bych jinak byla ochuzena

a přijde mi super

srettka

26. 3. 2020 10:43

Slavicin: váš názor

nám to chutná a kdo ochutnal, byl spokojený. Navíc ten RCP už je tu 11 let a nikdo neměl potřebu si u něj zvedat tlak, tedy kromě Vás. Tak v klidu, neřešme malichernosti

Přeji hezký den

Slavicin

26. 3. 2020 09:34

a proč sa to menuje bramborovy salát, kdyz je to majoneza

jinak o ničem, jsou tu mnohem lepší recepty na majonezu

Maryla337

14. 12. 2017 23:17

rajka: 560g

srettka

27. 4. 2016 19:32

rajka: ta největší, myslím že má 450ml? po ruce ji nemám, ale řekla bych, že to tak je

rajka

24. 4. 2016 21:23

můžu se dozvědět, kolik je to velká majonéza, díky předem

Janako

26. 12. 2015 16:24

Taky musím pochválit, salát byl výborný

, Posílám body

Radik

24. 12. 2015 15:47

Výborný salát moc chutná

Veronika.Hrozna

24. 12. 2013 11:04

Skoro jsem to přehlídla ,na Silvestra prubnu. Určitě dám méně cukru,ale vypadá to báječně. Každý chválí tak, jsem opravdu zvědava ,jestli to je opravdu tak dobré. Uloženo a bodík dám až vyzkouším.