Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Zkuste vámi oblíbené suroviny bramborového salátu ochutit zajímavou a velmi netradičně pojmenovanou zálivkou obvyklou v rodině autorky. Možná ji zařadíte do repertoáru těch nezbytných receptů pro velké rodinné oslavy a vánoční i jarní svátky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 540 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 21,96 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, dáme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ostatní suroviny dle vlastní volby a oblíbenosti také povaříme, pokrájíme a připravíme do mísy.
Krok 2: Připravíme zálivku: Vejce rozšleháme ve vodě, přišleháme ocet, hořčici, cukr, sůl a dáme pomalu (mírně) svařit do zhoustnutí, za neustálého míchání.
Krok 3: Když směs začne houstnout a čpět octem, stáhneme z tepla a dáme vychladit. Potom smícháme s majonézou, jejíž množství přidáváme podle vlastní chuti. Množství zálivky je na 4-5 kg hotového salátu.
Krok 4: Salát je se zálivkou vláčný a šťavnatý. Hodí se k jakémukoliv smaženému masu.
Zveřejněno 22. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Moje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Nejnovější recepty
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 35 minutami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 49 minutami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 4 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí ravioly
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbové rizoto
Bobule0212 před 30 minutami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 48 minutami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 49 minutami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 4 hodinami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 4 hodinami
Rybízové muffiny s jogurtem
Hanafolty před 5 hodinami
Cuketové bramboráky
Denisa26 před 5 hodinami
Marocký kebab
ValentineCZ před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát bez majonezy se zalivkou,
zálivka do bramborového salátu,
vynikající bramborový salát,
zálivka na salát,
výborný bramborový salát,
bramborový salát od babičky bez majonézy,
dobrý bramborový salát,
bramborový sa,
zálivka na bramborový salát bez majonézy,
blebajs,
zálivky do salátu,
zálivka do salátu,
lehký bramborový salát se zálivkou,
jednoduché zeleninové saláty se zalivkou,
bramborový salát recept,
saláty recepty,
zálivka- blebajs,
bramborový salát našich babiček,
hořčičná zálivka na bramborovy salat,
zálivky na saláty
Suroviny:
brambory,
zelenina,
okurky sterilované,
uzenina,
cibule,
vejce,
jablko,
voda,
vejce,
hořčice plnotučná,
ocet,
cukr,
sůl,
majonéza
Komentáře (58)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No, kdyby se to jmenovalo třeba Zálivka na bramborový salát nebo Výtečná zálivka zvaná Blevajs na bramborový salát, tak by Slavicin: patrně ani nepííípl, že
Přeji hezký den
tak ať chutná