Kapr není jen symbolem Vánoc. Tato sladkovodní ryba chutná skvěle celý rok
Kapr je velmi známá ryba. Je tomu tak nejen díky tomu, že je jakýmsi českým státním symbolem, protože se jedná o náš tradiční vánoční pokrm. Kapr je také rybou, kterou neomylně pozná už malé dítě. Velké šupiny, ploutve a typický tvar těla způsobují, že si kapra s jinou rybou nespletete. V kuchyni má kapr široké použití.
Rybí polévka
Polévku vonící rybami nemá rád každý a někdo ji nesnese dokonce ani o Vánocích. Rybí pach lze potlačit a třeba smetanová varianta rybí polévky už mnoha lidem nevadí.
Hlavní chody z kapra
Na kaprovi si pochutnávali už naši dávní předkové. Kromě klasické úpravy, tedy smažení, lze kapra připravit například v marinádě nebo na medu. Naprosto vynikající jsou třeba takové nudličky nebo smažené mlíčí.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 50 minutami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 18 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 22 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Domov je tam, kde voní čerstvě upečený chléb, říká Petra Burianová, první vítězka soutěže Peče celá země
Retro okénko: Jak na plněná vajíčka podle Viléma Vrabce? Tyhle kombinace surovin fungují!
Královský koláč z křehkého těsta: Shora křehký a uvnitř vláčný moučník s tvarohem připravíme raz dva