Pečené nudličky z kapra
Suroviny 4 porce
- 4 filety z kapra (viz poznámka)
- (marináda:)
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 1/2 jemně nasekané cibule
- 2 lžičky mleté papriky
- 2 lžíce jemně nasekané hladkolisté petrželky
- 2 stroužky česneku utřeného
- lžička soli
- 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (v obměně možno nahradit tymiánem)
- 1/2 lžičky drceného černého pepře
Postup přípravy receptu
Kapří filety vykostíme (viz poznámka) a nakrájíme na nudličky.
Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme s kousky kapřího masa. Uložíme do ledničky a necháme marinovat přes noc.
Druhý den nudličky poklademe vedle sebe na plech a vložíme do maximálně vyhřáté trouby, kde je pečeme cca 20 minut.
K masu můžeme přidat mražené bramborové hranolky (předsmažené), které budou připravené za stejnou dobu, nebo můžeme maso přidat ke kouskům brambor, které pečeme již 15 minut předem.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené nudličky z kapra
-
Mela jsem mořskou stiku
-
Moc dobrý
Pekla jsem to na předvařených bramborách, a super! Přidala jsem dvě fotky 
-
Vynikající. Nechala jsem marinovat 24 hodin a bála se, že to bude až moc pikantní - ale ne, bylo to akorát. Moc dobré, ale zkusím to s nějakou obyčejnější rybou, ta kapří chuť se opravdu trochu vytratila a bylo mi to líto. Inspirovala mě srettka a tak jsem nudličky v pekáčku rozložila na čtvrtky uvařených brambor (pod to kousky másla) - byla to mňamka. A určitě méně mastná úprava, než smažení, a to jsem kůži nestahovala. Určitě budu dělat znova, děkuju za fajn recept.
-
Dnes pro změnu kapr- dobré to bylo, jen trochu mastnější. Přidávám bod +27 a s dovolením foto.
Zítra zkusím ty se sojovkou, jdu nakládat. Vůbec mi nevadí, že se přebije specifická rybí chuť, protože specifické rybí chuti budu mít asi za chvíli plné zuby. Můj lovec má sezonu.
-
srettka: děkuju...
Já nic neslyšela, ale měla jsem v týdnu nezastavitelnou škytavku, tak to asi bylo ono...
My tenhle recept taky milujeme.. -
Včera jsem toto dělala pro manžela a ten si tak pomlaskával, že jsi to musela Eli slyšet až u Vás
akorát jsem kapříka pekla na uvařených pokrájených bramborech, které si nasály ty vypečené šťávy. Bylo to luxusní manžel ani v první chvíli nepoznal, že to byl kapr. Chválil a chválil. A já si maličkou porcičku uschovala a teď si tu pomlaskávám zase jááá joo a taky chvááálím a chváálím. Opravdu úžasný recept na kapříka, který bude mít jistě ještě hodně repríz -
Krásné obrázky
-
Jsem moc ráda, že pokrm chutná.
Musím taky zase obstarat kapříka... -
Dneska jsme měli k večeři
manžel, který nemusí ryby, si hodně pochutnal. Já jsem si pochutnala také, akorát se dost ztratila ta rybí chuť, kterou já miluju. Určitě budeme dělat znovu - kapr je moje oblíbená ryba posílám bodík. -
Tak sem dnes udělal ryby jím ale moc je nemusím ( radši je chytám)
přidal sem si citron pokapal sem ryby a trochu rybího koření
dlouho sem nejet tak dobrou rybu -
Eliza: Tohle jsem určitě nedělala naposled!! Musím přece jen vyzkoušet i z kapříka, jen až ho seženu, nejlépe čerstvého
Tvůj recept už koluje po rodině a mých známých!! -
Bylo by dobré,kdyby lidi přišli víc na chuť kaprům.Takže ještě víc takovýchto receptů.
-
Jani
, to jsi mě opravdu potěšila...
Jsem pokaždé ráda, když bodíky přibývají, nebudu říkat že ne..., těší mě, že recept někoho zaujal. Ale opravdu největší radost mám, když někdo vyzkouší, vyfotí a ještě pochválí, že mu chutnalo...
Děkuju za super fotku! -
rebeka: tak to si fakt udělej!! Doporučuji!!
-
Jana Remkova:
bodejť by ses nestyděla
všechno sež...t a nic mi nenechat
na druhou stranu dobře,že ses nadlábla,páč tento skvost mi unikl,a tvoje foto přitáhlo můj chabý zrak
už mám uloženo
