Pečené nudličky z kapra

Name: Pečené nudličky z kapra
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 filety z kapra; Marináda:; 3 lžíce rozpuštěného másla; 1/2 jemně nasekané cibule; 2 lžičky mleté papriky; 2 lžíce jemně nasekané hladkolisté petrželky; 2 stroužky česneku (rozetřeného); 1 lžička soli; 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (v obměně možno nahradit tymiánem); 1/2 lžičky drceného černého pepře

Kapří maso je velmi kvalitní a proto je škoda ho připravovat pouze na Štědrý den. Marinované nudličky ve směsi másla, bylinek a koření, pečené na plechu společně s bramborovými hranolky připravíte opravdu snadno.

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Eliza

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 4

4 4 filety z kapra

Marináda:

3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného másla

1/2 1/2 jemně nasekané cibule

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky

2 lžíce 2 lžíce jemně nasekané hladkolisté petrželky

2 stroužky 2 stroužky česneku (rozetřeného)

1 lžička 1 lžička soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (v obměně možno nahradit tymiánem)

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného černého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 288 kJ / 308 kcal
Bílkoviny	3,40 g
Tuky	25,22 g
Vláknina	6,83 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	3,23 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	14,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapří filety vykostíme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme s kousky kapřího masa. Uložíme do ledničky a necháme marinovat přes noc. Krok 3: Druhý den nudličky poklademe vedle sebe na plech a vložíme do maximálně vyhřáté trouby, kde je pečeme cca 20 minut. Krok 4: K masu můžeme přidat mražené bramborové hranolky (předsmažené), které budou připravené za stejnou dobu, nebo můžeme maso přidat ke kouskům brambor, které pečeme již 15 minut předem.

Kapří filety vykostíme a nakrájíme na nudličky.
Jak naporcovat kapra
Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme s kousky kapřího masa. Uložíme do ledničky a necháme marinovat přes noc.
Druhý den nudličky poklademe vedle sebe na plech a vložíme do maximálně vyhřáté trouby, kde je pečeme cca 20 minut.
K masu můžeme přidat mražené bramborové hranolky (předsmažené), které budou připravené za stejnou dobu, nebo můžeme maso přidat ke kouskům brambor, které pečeme již 15 minut předem.

TIP: Jak snadno odstranit šupiny z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (218× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené nudličky z kapra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwyK

Třeboňské kapří hranolky Videorecept

Třeboňské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 40 min

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 40 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 30 min

Kapr pečený na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Marinovaný kapr pečený na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 55 min

Kapr po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Zobrazit více

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 15 min

Čínský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 15 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 125 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Kapr

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Marinování
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Pečené nudličky z kapra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwyK

Náhodný recept

Květák plněný mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní koláč s třešněmi

Přidáno před 36 minutami

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 18 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 20 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno 7. 7. 2025 08:57

Cuketový perník

Přidáno 7. 7. 2025 06:03

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova 16. 10. 2020 11:46

Mela jsem mořskou stiku

Koubkova přidala novou fotografii! 16. 10. 2020 11:22

Katka K. 28. 9. 2020 15:56

Moc dobrý

Pekla jsem to na předvařených bramborách, a super! Přidala jsem dvě fotky

Katka K. přidal nové fotografie! 28. 9. 2020 15:55

Raviolka 11. 11. 2015 13:37

Vynikající. Nechala jsem marinovat 24 hodin a bála se, že to bude až moc pikantní - ale ne, bylo to akorát. Moc dobré, ale zkusím to s nějakou obyčejnější rybou, ta kapří chuť se opravdu trochu vytratila a bylo mi to líto. Inspirovala mě srettka a tak jsem nudličky v pekáčku rozložila na čtvrtky uvařených brambor (pod to kousky másla) - byla to mňamka. A určitě méně mastná úprava, než smažení, a to jsem kůži nestahovala. Určitě budu dělat znova, děkuju za fajn recept.

Alexiss 24. 4. 2014 12:37

Dnes pro změnu kapr- dobré to bylo, jen trochu mastnější. Přidávám bod +27 a s dovolením foto.

Zítra zkusím ty se sojovkou, jdu nakládat. Vůbec mi nevadí, že se přebije specifická rybí chuť, protože specifické rybí chuti budu mít asi za chvíli plné zuby. Můj lovec má sezonu.

Alexiss přidala novou fotografii! 24. 4. 2014 12:32

Eliza 13. 10. 2013 09:54

srettka: děkuju...

Já nic neslyšela, ale měla jsem v týdnu nezastavitelnou škytavku, tak to asi bylo ono...

My tenhle recept taky milujeme..

srettka 10. 10. 2013 07:21

Včera jsem toto dělala pro manžela a ten si tak pomlaskával, že jsi to musela Eli slyšet až u Vás

akorát jsem kapříka pekla na uvařených pokrájených bramborech, které si nasály ty vypečené šťávy. Bylo to luxusní

manžel ani v první chvíli nepoznal, že to byl kapr. Chválil a chválil. A já si maličkou porcičku uschovala a teď si tu pomlaskávám zase jááá

joo a taky chvááálím a chváálím. Opravdu úžasný recept na kapříka, který bude mít jistě ještě hodně repríz

ivulinka 17. 3. 2013 19:13

Krásné obrázky

Eliza 19. 11. 2012 19:41

Jsem moc ráda, že pokrm chutná.

Musím taky zase obstarat kapříka...

buryna 19. 11. 2012 19:36

Dneska jsme měli k večeři

manžel, který nemusí ryby, si hodně pochutnal. Já jsem si pochutnala také, akorát se dost ztratila ta rybí chuť, kterou já miluju. Určitě budeme dělat znovu - kapr je moje oblíbená ryba

posílám bodík.

Jiři 17. 1. 2012 20:20

Tak sem dnes udělal ryby jím ale moc je nemusím ( radši je chytám)
přidal sem si citron pokapal sem ryby a trochu rybího koření
dlouho sem nejet tak dobrou rybu