Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štědrovečerní rybí polévka

Rybí polévku připravuje většina z nás jen jednou za rok jako součást štědrovečerní tabule a proto je zapotřebí mít po ruce skvělý recept. Ten Vám přinášíme právě teď. Tak nemeškejte a vyzkoušejte ho.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Štědrovečerní rybí polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	7,73 g
Tuky	63,17 g
Vláknina	12,65 g
Cholesterol	178 mg
Sodík	184 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	17,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájenou na kostičky orestujeme na másle do zlatova, potom přidáme cibuli, bobkový list a nové koření. Zalijeme vývarem a 15 minut vaříme. Krok 2: Přilijeme smetanu a provaříme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Na suché pánvi orestujeme hrubou krupici a nasypeme do polévky. Provaříme 5 minut a můžeme polévku odstavit. Nakonec vmícháme nasekanou petržel. Z kostí, které jsme použili na vývar, můžeme obrat maso a použít do polévky

Zeleninu nakrájenou na kostičky orestujeme na másle do zlatova, potom přidáme cibuli, bobkový list a nové koření. Zalijeme vývarem a 15 minut vaříme.
Přilijeme smetanu a provaříme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Na suché pánvi orestujeme hrubou krupici a nasypeme do polévky. Provaříme 5 minut a můžeme polévku odstavit. Nakonec vmícháme nasekanou petržel. Z kostí, které jsme použili na vývar, můžeme obrat maso a použít do polévky

Kůže čerstvé ryby je výrazně lesklá díky přirozenému slizu a na těle ryby napjatá. Dotek prstu nezanechává důlek ve svalovině, prohlubeň se ihned vyrovná. Při výběru napomohou loga značek kvality Klasa nebo Regionální potravina.

TIP: Jak udělat vánoční rybí polévku?

Zveřejněno 21. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štědrovečerní rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ajgj

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Štědrovečerní kapustnice

Štědrovečerní kapustnice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Falešná rybí polévka

Falešná rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Čirá rybí polévka z Kampy

Čirá rybí polévka z Kampy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Štědrovečerní vánočka

Štědrovečerní vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 65 min

Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře

Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veronika.Hrozna 70 min

Štědrovečerní večeře "pro nejmenší"

Štědrovečerní večeře "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Akademie kvality 390 min

Žemlovka

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Zelňačka z kysaného zelí

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Akademie kvality 70 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Kulajda z lesních hub

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 50 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Polévky
Rybí polévky

Vánoce
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Večeře

Moje poznámka

Štědrovečerní rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ajgj

Náhodný recept

Brynzová roláda

Brynzová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté pizza šneky

Kynuté pizza šneky

Přidáno před 6 hodinami

Čokoládovo-pomerančový krém do poháru

Čokoládovo-pomerančový krém do poháru

Přidáno před 6 hodinami

Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy

Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem

Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem

Přidáno před 8 hodinami

Šneky s pikantním hermelínem

Šneky s pikantním hermelínem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové šišky s mákem

Bramborové šišky s mákem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala novou fotografii! 21. 12. 2021 14:12

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů
15 receptů na štědrovečerní jídla: Inspirujte se našimi prověřenými recepty

5 foto Hodnocení 20×
Tři časté chyby při vaření rybí polévky: Nevaří se pouze z vnitřností, ale také z masa

Přečtěte si

15 receptů na štědrovečerní jídla: Inspirujte se našimi prověřenými recepty

15 receptů na štědrovečerní jídla: Inspirujte se našimi prověřenými recepty

Babičky uměly navodit atmosféru, Štědrý den ale býval skromnější a duchovnější Hodnocení 2×

Babičky uměly navodit atmosféru, Štědrý den ale býval skromnější a duchovnější

Hovězí maso bude krásně měkké, když dodržíte několik pravidel. Prudký var mu rozhodně nesvědčí

Hovězí maso bude krásně měkké, když dodržíte několik pravidel. Prudký var mu rozhodně nesvědčí

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 20×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle Hodnocení 25×

Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

Nejnovější články

11 foto
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

9 foto
Hovězí maso bude krásně měkké, když dodržíte několik pravidel. Prudký var mu rozhodně nesvědčí

7 foto
Rajčata neloupejte a klidně kupte ty v plechovce. Někdy mohou být lepší než čerstvá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Řezy Bílé paní

Řezy Bílé paní

stencenko92 před 26 minutami

Nastavovaná sekaná s kroupami

Nastavovaná sekaná s kroupami

Tergr před 3 hodinami

Jednoduchý tvarohový koláč

Jednoduchý tvarohový koláč

ValentineCZ před 6 hodinami

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

MartinBenes před 8 hodinami

Jablečné rohlíčky

Jablečné rohlíčky

Marketa88 před 10 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 před 11 hodinami

Polévka z kotrče kadeřavého

Polévka z kotrče kadeřavého

[email protected] před 11 hodinami

Gratinované brambory

Gratinované brambory

Denisa26 před 12 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

Švestkové buchty z kynutého těsta

anife7 před 12 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

Blanka22 před 13 hodinami

Suroviny:
vývar rybí, mrkev, cibule, celer, celer řapíkatý, petržel, máslo, koření nové koření, bobkový list, smetana 33%, ořech muškátový, sůl, pepř černý, krupice, petržel

]