Velikonoční dortíková vejce: Jsou tak krásná, že je nebudete chtít jíst
Velikonoční dezerty mohou mít různou podobu, ale tvar vejce patří mezi ty klasické. Pokud jsou zákusky ozdobené potahovkou a velikonočními dekoracemi, mohou být i vítaným dárkem pro koledníky.
Piškotová vajíčka s krémem, potažená marcipánem a bohatě ozdobená - kdo by jim odolal? Jsou krásnou dekorací na velikonočním stole a dárkem nejen pro koledníky, ale i pro rodinu nebo přátele, ke kterým se chystáme na sváteční návštěvu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct dortová vajíčka
Základem je piškotový plát na plech a dobrý máslový krém:
- Upečeme piškot ze 4 celých našlehaných vajec, 4 lžic cukru a 4 lžic polohrubé mouky spolu s 1 práškem do pečiva a 4 lžícemi oleje. Těsto můžeme ochutit strouhanou citrónovou kůrou, bude mít svěží chuť.
- Než se těsto upeče, připravíme si vanilkový máslový nebo pudinkový krém. Uvaříme vanilkový pudink ve 300 ml mléka. Po vychladnutí do něj zašleháme 1 máslo a dvě lžíce moučkového cukru.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vytvarovat dortová vajíčka
Každé vejce musíme ručně upravit, aby mělo hezký tvar:
- Z vychladlého plátu těsta vykrájíme formičkou kousky tvaru vejce a všechny potřeme vanilkovým krémem. Na polovinu piškotových vajíček nastříkáme po obvodu krém ze sáčku s ustřiženou špičkou.
- Do středu krému naneseme lžičkou oranžovou nebo žlutou marmeládu (meruňková, broskvová, dýňová) a přiklopíme druhou polovinou krémem dolů. Horní okraj vajíčka sestříháme nůžkami do oblého tvaru.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak ozdobit dortová vajíčka
Dortíky necháme před potahováním ztuhnout v lednici:
- Přpravíme si kupovaný nebo domácí marcipán či potahovku a malé pístové formičky s jarními dekoracemi. Jedlými potravinářskými barvami budeme jednotlivé kousky barvit do potřebných odstínů.
- Každou polovinu vejce potáhneme vyváleným plátem marcipánu a pěkně uhladíme. Spodní okraj olemujeme tenkým páskem. Vajíčka zdobíme podle fantazie marcipánovými jarními motivy nebo malbou bílkovou polevou.
Domácí marcipán si můžete připravit podle našeho videa sami:
Sladké drobečky
Poloviny vajíček, potažené potahovkou nebo marcipánem, můžeme k sobě slepit krémem a spoj olemovat a začistit jedlým páskem. Vzniknou krásná, 3D vejce, která, vložená do krabičky se zelenou trávou, budou milým dárkem pro malé i velké koledníky.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 9 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 22 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Komentáře