Lehký pudingový krém
Suroviny na 1 velký plech
- 1 sáček pudinku čokoládový Olé bez vaření
- 300 ml mléka (studeného)
- 1 šlehačka Rama Cremefine
Postup přípravy receptu
Do mléka dáme pudinkový prášek a šleháme ručním šlehačem na nejvyšší otáčky 3 minuty (prostě až vznikne pevná hmota).
Šlehačku ušleháme v druhé nádobě také do tuha. Následně smícháme pudinkovou a šlehačkovou hmotu a vznikne nám jemný, lehký a málo sladký čokoládový krém.
Poznámka od kuchařky
Nemáme rádi máslové krémy, proto jsem vyzkoušela tento postup. Krém se podobá pařížské šlehačce, díky pudingu je toho dost na korpus upečený na velkém plechu (standartním z trouby).
Možná se někomu bude hodit. Jistě se dá udělat i ve vanilkové variaci, případně i jiných příchutí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehký pudingový krém
-
vosje: Určitě, s normální šlehačkou dělám též
-
Něco takového hledám, jen zrovna nemusím Ramu. Dosáhnu, prosím, stejného výsledku za použití klasické šlehačky? Děkuji.
-
Irenka, toto mi uniklo, rada si ukladám...
-
Irrena: Není zač, já děkuji za bezva nápad
Včera jsem ho objevila a dnes si mi moc hodil. Rychlý, jednoduchý, lehký, výborný . -
JitkaS:děkuji za vyzkoušení
-
Moc chválím recept na tento krém
. Dělala jsem ve vanilkové variantě do řezů z bílkového "štafetkového" těsta. Výborně se ke sladšímu těstu hodil. Příště vyzkouším i v čokoládovém a kokosovém provedení. -
varilamyskakasicku:krém držel tvar
-
Super a drží to pak? Dělám jen ten puding Olé, ale v kombinaci se šlehačkou nebo zakysankou neznám, takže může být pak i jako pařížská, když tam strouhnu čokoládu? Tak si uložím, nemám ráda mastné krémy a tohle je bezva nápad, díky, ukládám na dorty
-
je to supr taky používám
-
Irrena: to taky
-
Kruela:hlavně se mi nechce vařit puding
-
Tak to určitě vyzkouším, nechce se mi nikdy do pudingového krému kvůli kvantu másla.Tohle vypadá super.
-
To je paráda
-
Jak píše srettka se zakysankou je ta taky moc dobré
rychlé a dobré
