Rizoto v tlakovém hrnci

misza

55 názorů

11. 2. 2010 19:05

Rizoto v tlakovém hrnci, Rizoto v tlakovém hrnci. — Rizoto v tlakovém hrnci.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 021 kJ / 2 873 kcal
Bílkoviny	117,48 g
Tuky	78,97 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	411 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	415,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V tlakovém hrnci osmažíme krátce cibulku nakrájenou na drobno, přidáme mleté maso, koření, bylinky a masox.
Promícháme a krátce restujeme na mírném ohni.
Poté přidáme syrovou rýži, mraženou zeleninu a zalijeme vodou.
Promícháme a zavřeme tlakový hrnec. Vaříme 5-7 minut od zasyčení tlakového hrnce a poté vypneme. Necháme dojít další 5 min. a otevřeme.
Promícháme a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Pozn. Pokud použijeme sáčkovou rýži, tak ji ze sáčku vysypeme. Na 250 ml rýže je půl litru vody. Pokud by se stalo, že po otevření je rýže tvrdší, tak ji doděláme na mírném ohni nebo necháme dojít pod poklicí(záleží na typu rýže). Při vaření hlídáme minuty, rýže je opravdu rychle hotová. Takto vařené rizoto chytne úplně jinou chuť.

Pro neznalé: Před otevřením tlak.hrnce musíme nechat pomalu pojistkou odejít páru. Opatrně!

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (189×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 75 min

Rýžové rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 60 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ze špekáčků, které zbyly z čarodějnic, vytvoříte skvělá jídla: Stačí použít pivo, zeleninu, alobal nebo ocet

Komentáře

misza

21. 2. 2010 21:01

Marundo

, jsem moc ráda, že chutnalo

marunda

21. 2. 2010 13:02

miszo, dnes jsem vařila, tak dobré rizoto jsem strašně dlouho nejedla. A jak je to rychlé. Dělala jsem přesně podle receptu. A vůbec nebylo rozvařené, ani jsem nemusela dodělávat. Hned se mohlo dávat na talíř. Jdou mi i tvarovat kopečky - to mi nikdy nešlo. Tak rizoto v tlakovém hrnci vřele doporučuji. Taky tu mám své rizoto, ale pečené v troubě, to se ale musí hlídat a přilívat voda. Teď budu dělat jen tohle. A moc Ti za to děkuju. Fak supr

clupmi

16. 2. 2010 20:57

Podporuji dalším bodíkem nápad použít tlakový hrnec. Denis Papin byl génius. Jeho vynález používám jak jen můžu, a ne jen z důvodu úspory času.

cardanka

12. 2. 2010 09:13

rizoto je u nás v oblibě

a i "mazlavá" podoba u nás na dračku jde, nápad v TK uvařit já jdu 3.bodíkem podpořit

Svetlana

12. 2. 2010 07:28

Miszo, posílám bodíka, protože my "mazlavé" rizoto milujeme...a určitě je to bezva nápad v tlakáči...určitě vyzkouším...

marunda

11. 2. 2010 22:58

jé já miluju rizoto a tohle určitě zkusím, nebaví mě pořád hlídat, jestli je už hotová.... nějak ji mám vždy suchou a nic moc. Tohle může být fakt dobré. Ukládám a dávám

misza

11. 2. 2010 20:26

Bibinko, jasně každému chutná něco jiného, to rizoto až tak mazlavé není

Je posypané sýrem, který jsem nedopsala

a proto tak ta fotka působí

michsamant

11. 2. 2010 19:42

prave rizoto je trosku mazlave,ak by nebolo,je to len zeleninova ryza.. chyba mi v tom syr

ale ten si doplnim uz individualne ja, inak fajn recept, netreba na to davat prilis pozor

Bibinka

11. 2. 2010 19:37

Miszo, já ti teda nevím, ale mně to připadá hodně mazlavý. Máme rádi rizoto sypké a to je uvařené raz-dva, tak proč ho vařit ještě v tlakáči. Nic ve zlém,ale já bych ho takhle dělat nemohla a to je můj problém