Bábovka z vařeného cukru
Suroviny
- 250 g cukru krystal
- 230 g hladké mouky
- 100 g másla
- 3/4 prášku do pečiva
- 5 lžic vody
- 4 vejce
- kakao
- tuk
Postup přípravy receptu
Nejprve ušleháme bílky na sníh, poté uvaříme cukr s vodou, když je horký, tak tenkým pramínkem přiléváme ke sněhu.
Následně přidáme teplé máslo a postupně přidáváme také žloutky, mouku a prášek do pečiva. Vše pořádně promícháme.
Asi 2/3 těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy, do zbytku těsta vsypeme trochu kakaa a zamícháme.
Zbylou třetinu těsta doplníme do formy.
Pečeme v troubě asi 30 minut. Kontrolujeme špejlí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bábovka z vařeného cukru
-
Nepovedla se mi tak ta kresba, ale jinak je super. Našla jsem ji v receptech od Dony. Přidávám foto
-
Dnes jsem jí upekla a dovolím si přidat foto
Jen mi moje připadá nějak malinká
-
Dovoluji si také přidat mojí tvorbu
a věřte že to hutnalo lépe než je to vyfoceno 
-
no vypadá pěkně natom obrázku ale nevím jak se povede mě
-
Tak jsem babovcicku dopoledne upekla a uz jsme kousek ochutnaly - jen co vystydla proste jsme to s dcerou nevydrzely. Je opravdu dobra. bodik je zaslouzeny
-
Opravdu krásné mramorování
-
Nádherná kresba, škoda kousnout!
