Kuře pečené v máslové marinádě

Name: Kuře pečené v máslové marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře; Marináda:; 3 lžíce másla; 1 lžíce medu; 1 malý rajský protlak; 1 lžíce sójové omáčky; majoránka; sůl; 1 špetka skořice; kmín; grilovací koření; sladká paprika

Už jste slyšeli o máslové marinádě? Pokud ne, doporučujeme ji vyzkoušet co nejdříve. Upečte v ní kuřecí kousky nebo rovnou celé kuře a máte výborný rodinný oběd na stole. Jako přílohu zvolte brambory, rýži nebo zeleninu.

ivulinka

123 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

2. 6. 2010 19:06

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 462 kJ / 350 kcal
Bílkoviny	1,21 g
Tuky	24,63 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	888 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	30,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme.
Jak naporcovat kuře
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajský protlak a sójovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny.
Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře.
Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C. Kuře průběžně podléváme výpekem a podle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipalovala. Podáváme s rýží nebo bramborami.
Jak upéct kuře

Uvařeno (41×)

Přidat do oblíbených (1370×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Lahodné kuře-pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Pečené kuře v džusové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kattes

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 20×

5 tipů, jak docílit dokonale křupavého a šťavnatého kuřete: Stačí k tomu základní ingredience

Velký svačinový manuál na víkendový výlet: Co si připravit a jak to zabalit?

Hodnocení 42×

Jak udělat marinádu na kuřecí maso? Vynikající pikantní marináda s medem je ideální ke grilování

Komentáře

Blazenka

26. 6. 2018 13:12

dnes uvařeno a opravdu moc dobré. Uloženo

Geryyy

30. 3. 2018 20:30

Kuře s marinádou vyzkoušeno a vynikající, křehké, šťavnaté, jen jsem neměla med, ale i tak ok.

ivulinka

10. 12. 2017 17:55

janulle: jsem ráda, že si na kuřátku všichni pošmákli a děkuji za komentář

janulle

10. 12. 2017 17:02

Tak i já přidám pochvalu na parádní kuřátko

Pekla jsem na vyšším plechu, jen jsem musela z vrchu přikrýt alobalem. Mám kachlový sporák na dřevo a trouba opravdu rychle peče. Obzvlášť když se fest přikládá

. Všichni si moc pošmákli

janulle

8. 12. 2017 16:20

ivulinka: Díky moc, teď jsem dodělala marinádu. Udělala jsem jí jednou tolik. Naložím kuřata přes noc. Zítra dám vědět

ivulinka

8. 12. 2017 14:22

janulle: dejte klidne na plech a pecte nezakryte. Dejte vedet

casino

8. 12. 2017 14:22

No, tady bych souzněl s J. Nohavicou: ...máááslo bych zrušil.

casino

8. 12. 2017 14:22

No, tady bych souzněl s J. Nohavicou: ...máááslo bych zrušil.

janulle

8. 12. 2017 13:59

ivulinka: Chtěla bych uvařit zítra na oběd pro návštěvu. Vytáhla jsem z mrazáku 3 kuřata, ale teď vidím, že mi do klasického pekáče nevejdou.

Je možné upéct i na obyčejném plechu? Nepíšete zda péct zakryté. Při nejhorším bych přikryla alobalem

ivulinka

19. 6. 2017 12:11

hasic: mnohokrát děkuji za komentář

hasic

19. 6. 2017 10:50

Nebe v hubě. Včera jsem to dojedl a dneska jdu pro kuře

kokronilla

12. 6. 2017 09:43

Kuře jsem pekla včera k obědu, bylo skutečně vynikající, do pekáče jsem přidala ještě snítku libečku, a jako příloha byly pečené brambory. Příště vyzkouším s rýží.