Pečená švestková povidla
Poctivá pečená švestková povidla jsou skvělá na smažené bramborové placky, přidaná k pečenému kachnímu prsu i jako náplň do knedlíků. Snadná příprava v troubě bez míchání a připalování se vám jistě osvědčí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 389 kJ / 3 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,08 g |
| Tuky | 4,25 g |
| Vláknina | 50,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 84 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 752,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 230 °C.
Krok 2: Švestky opláchneme, vypeckujeme a dáme do hlubšího pekáče. Pokud pekáč před pečením vyložíme pečicím papírem, ušetříme si později práci s mytím.
Krok 3: Švestky pokapeme octem, promícháme a dáme péct do vyhřáté trouby na 230 °C. Během pečení ani jednou nemícháme. Pečeme 20–25 minut.
Krok 4: Po uplynutí doby na švestky rovnoměrně nasypeme polovinu cukru a pečeme dalších 15 minut. Poté přisypeme zbylý cukr a 15 minut dopečeme.
Krok 5: Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence. Někdo má rád povidla jemná, někdo s kousky ovoce.
Krok 6: Pokud by se nám zdálo, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, dobu pečení prodloužíme ještě o 10–15 minut.
Krok 7: Horká povidla naplníme do čistých a suchých sklenic a vršek zalijeme lžičkou rumu kvůli konzervaci.
Krok 8: Okraje sklenic důkladně otřeme, uzavřeme je čistými víčky a otočíme dnem vzhůru. Po otočení přikryjeme sklenice dekou nebo ručníkem, aby byla povidla déle v teple.
Krok 9: Po vychladnutí uchováváme povidla v suchu a temnu.
Zveřejněno 29. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená švestková povidla
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YyAA
Moje poznámka
Pečená švestková povidla
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YyAA
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 6 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 7 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 7 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 7 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 8 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 12 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 13 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 14 hodinami
Tématické fráze:
švestková povidla,
švestková povidla pečená v troubě,
švestková povidla v troubě,
pečená povidla,
povidla,
povidla pečená v troubě,
svestkova povidla recept,
recept na švestková povidla,
švestková povidla z trouby,
vyroba svestkovych povidel,
recept na povidla,
švestkové povidla,
recept na švestková povidla v troubě,
povidla z trouby,
jak uvařit povidla,
švestková povidla bez cukru,
pečené povidla,
povidla v troubě,
výroba domácích povidel,
povidla recept
Suroviny:
švestky,
cukr krupice,
ocet,
skořice mletá,
rum,
rum,
koření hřebíček
Komentáře (432)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
A rychle hotovo
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Akorát jsem je tedy pekla o dost déle a na teplotu kolem 150°C, v hotových povidlech má jít udělat vařečkou 8, to mi poradila moje babička.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0