jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky

Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky
nahoru
Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Moučníky - Kynuté - Ostatní
Doba přípravy Doba přípravy: 3 hodiny
Počet porcí Počet porcí: 12 větších šátečků

Suroviny:

3 hrnky polohrubé mouky
6 lžic cukru krupice
2 žloutky
6 lžic rozpuštěného tuku
1 hrnek mléka
1 kostka droždí
1 vanilinový cukr
špetka soli
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku

Jablková nádivka:
6 jablek
6 hřebíčků
2 lžičky skořice
100 ml vody
2 vanilinové cukry
3-4 lžíce cukru krupice (dle kyselosti jablek)

Drobenka:
10 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukru
5 dkg tuku

4 lžíce rozpuštěného tuku na potření

Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme jablečnou nádivku:
Oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme do hrnce, přidáme hřebíček a skořici, podlijeme 100 ml vody a dusíme 40 minut na mírném ohni doměkka a odpaření tekutiny. Ke konci dušení přidáme vanilinový cukr a cukr krupici dle kyselosti jablek. Dáme vychladit.

Příprava kynutého těsta:
Mnoho žen se bojí kynutého těsta, přitom je to velmi jednoduché. Nikdy se mi nestalo že by se nepovedlo. Uvádím návod s fotografiemi i pro úplné začátečníky:
Mírně ohřejeme mléko (nesmí být příliš horké, jinak nám kvásek nevykyne). Do mléka zamícháme lžíci cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 10 minut kvasit. Mezitím si rozpustíme tuk. Do mísy prosijeme přes síto polohrubou mouku (mouka se prosíváním prokypří a těsto je z ní lepší), přidáme cukr, vanilinový cukr, žloutky, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu a strouhneme trochu muškátového oříšku (asi 2 špetky). Pak do mísy přilijeme vykynutý kvásek a 6 lžic rozpuštěného tuku a zaděláme v těsto. Těsto necháme kynout zhruba 1 hodinu (já používám mísu Tupperware a v té je těsto za 1/2 hodinky vykynuté).

Drobenka:
Mezitím co nám kyne těsto, připravíme si drobenku. V míse smícháme mouku s cukrem a rukama zapracujeme tuk tak, že ho drolíme mezi prsty s moukou a cukrem.

Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, lehce ho posypeme moukou a válečkem rozválíme na 1 cm tlustý obdélník. Při rozvalování podsypáváme moukou, aby se nám nelepilo. Rozválené těsto lehce posypeme moukou (aby jablková nádivka neprosákla do těsta) a rozřežeme na 12 čtverců. Na každý čtverec dáme doprostřed jablkovou nádivku a vždy dva protilehlé rohy koláče uprostřed spojíme. Koláče dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme celé rozpuštěným tukem, posypeme 1 lžící drobenky a pokapeme pár kapkami rozpuštěného tuku. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25 minut při 150°C.

Upečené koláče - šátečky pocukrujeme moučkovým cukrem.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
18 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky"

autor: duckie
vloženo: 13.11.2013 16:50:38   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

marty73: jedna kostka droždí ma 42 g.

autor: marty73
vloženo: 13.11.2013 15:44:51   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Prosim,prosim....
dnes bych je chtela upeci ale bohuzel nevim kolik je 1 kostka drozdi
(u nas je po 25g)
Dekuji smajliksmajlik

autor: Hanka (neregistrovaný/á)
vloženo: 11.03.2013 19:06:22   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jak to dělat, aby se při pečení neotevíraly?smajlik

autor: Jitka (neregistrovaný/á)
vloženo: 11.03.2013 19:04:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlikPotírat raději tukem, né vajíčkem???

autor: Lucie (neregistrovaný/á)
vloženo: 01.11.2012 09:18:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tedy fakt zírám a vřele všem doporučuji. Včera jsem je pekla a jsou úžasné. Jen upozorňuji, že při rozdělení na 12 dílů jsou opravdu velké 11x11cm. Ale musím přiznat, že mi všechno vyšlo akorát. Nikde to nelezlo ani nechybělo, úplně akorát a díky nízkému počtu to bylo hned hotové. Děkuji moc za inspiraci.

autor: Denisa (neregistrovaný/á)
vloženo: 29.08.2012 21:24:35   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Recept je skvělý, ostatně takový univerzální kynutý. Krásně se s ním pracuje a vždy (pokus není špatný kvásek) vykyne. Jablíčková náplň je skvělá, ještě jsem dělala náplň makovou s borůvkovou zavařeninou. Opravdu nebe v ústech podtržený drobenkou. Děkuji za recept, ukládám smajlik

autor: duckie
vloženo: 29.06.2011 22:58:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

lemca: kdepak jako kupované! tyhle jsou prostě domácí a jsou vynikající!

autor: lemca (neregistrovaný/á)
vloženo: 29.06.2011 20:23:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

duckie:vypadají jak kupované, chutnají taky tak?

autor: duckie
vloženo: 26.03.2011 14:19:35   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

stuska: používám Palmarin, je to to samý jako Hera, akorát je levnější smajlik

autor: stuska
vloženo: 26.03.2011 11:39:22   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tuk používáte jaký prosím?

autor: duckie
vloženo: 20.03.2011 15:24:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Waluci: tak to jsem moc ráda, že se Ti těsto konečně povedlo smajlik krásná fotka! děkuji moc smajlik

Sodovka: děkuji za nádherný komentář smajlik tak příště zkusím hřebíčky nelovit smajlik jsem moc ráda že Ti chutná

Pajaja: děkuji za pěkné foto...skořicová drobenka je určitě moc dobrá smajlik

autor: Pajaja
vloženo: 19.03.2011 12:16:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

. . . a dovolila jsem si přidat fotečky. smajlik

autor: Pajaja
vloženo: 19.03.2011 12:15:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Šátečky jsem spáchala, byly moc dobré, drobenku jsem měla skořicovou (ještě mi zbyla z Pražských koláčů), ale tím jsem nic nezkazila. Děkuji za recept smajlik smajlik

autor: Sodovka
vloženo: 19.03.2011 11:54:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Šátečky jsou vynikající!!! smajlik Udělala jsem 45 kousků z dvojnásobné dávky. Jsou fakt božské. Mají fantastickou chuť.smajlik Muškátový oříšek a citrónová kůra těsto krásně provoní. I jablková nádivka je suprová.smajlik Udělala jsem ji taky z dvojnásobné dávky a den dopředu. Hřebíčky z nádivky nemusíme vybírat. smajlik Původně jsem je chtěla po uvaření vybrat, ale pak jsem na to zapomněla. Hřebíčky nejenom, že čtyřicetiminutovým vařením změkly, ale během pečení se rozpekly.smajlik Náplní jsem nešetřila. Je mňamózní !!!! smajlik smajlik smajlik Duckie, dík za recept. smajlik

autor: Waluci
vloženo: 11.03.2011 22:52:00   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Děkuji za pěkný recept a postup smajlik šátečky se povedly a byly vynikající. Jsem spíše začátečník, bylo to mé v pořadí třetí kynuté těsto a konečně vykynulo jak by mělo. Jen sem dělala trošku menší, vyšlo mi jich 40 smajlik Dovolila jsem si přidat fotečku mého pokusu, snad nevadí.

autor: plotna
vloženo: 02.03.2011 08:26:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik

autor: Sodovka
vloženo: 28.02.2011 19:02:32   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Duckie, perfektně napsaný recept a fotopostup smajlik smajlik smajlik Hodně kuchařinek tvůj receptík uvítá. Zasloužíš si bodík. smajlik

autor: Pajaja
vloženo: 28.02.2011 12:30:05   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Skvělé, úžasné! S kynutým těstem peču ráda, také se mi ještě nestalo, že by se mi nepovedlo. . . Pěkný recept smajliksmajlik +12

autor: spagetka
vloženo: 28.02.2011 12:26:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlik

autor: suslajda
vloženo: 28.02.2011 11:13:29   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik+1bodík

autor: metema
vloženo: 28.02.2011 10:34:18   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Miluju kynuté koláče (buchty, rohlíčky), a s jablkovými povidly jsou super, +10 bodsmajlik

autor: Colombo65
vloženo: 28.02.2011 10:30:12   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Supersmajliksmajliksmajlik

vloženo: 28.02.2011 09:16:34   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlik

autor: Jitka B
vloženo: 28.02.2011 05:48:46   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Perfektní fotopostup smajlik, vypadají krásně smajlik + smajlik.

autor: eva hubova
vloženo: 27.02.2011 21:40:18   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vypadají dobřesmajliksmajlik+5

autor: Fantom
vloženo: 27.02.2011 21:02:58   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

jsem si říkal jestli tam nebude zašitý třetísmajlik

autor: duckie
vloženo: 27.02.2011 21:01:03   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Fantom: Áááá...vypadly mi žloutky smajlik 2 žloutky...hned to opravím!

autor: Fantom
vloženo: 27.02.2011 20:57:59   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

2?

autor: Fantom
vloženo: 27.02.2011 20:57:16   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

duckie, kolipak bude těch žloutků do těsta?


Přidat komentář

Komentáře/příspěvky se na stránkách zobrazí až po jejich ověření. To probíhá tak, že Vám na vyplněnou e-mailovou adresu zašleme e-mail, ve kterém je třeba kliknout na odkaz. Poté se Váš komentář/příspěvek zobrazí na webových stránkách. Dokud nedojde ke změně IP adresy, tak z daného zařízení (počítač, tablet, mobilní telefon) můžete psát další komentáře/příspěvky bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

tupperware šátečky satecky jablečné recepty satecky mimi bazar navody jablečná nádivka jablečný šátečky mimibazar navod jablečný šáteček šátečky s drobenkou kynute satecky s drobenkou jablečne buchty mimibazar jablková nádivka jablková buchta s drobenkou jablečná buchta z drobenky kynute jablecne satecky jablečné šátečky z kynutého jablečné kynuté šátečky jablečná buchta s drobenkou ořechové šátečky z kynutého těsta mimibazar recepty kolace pro začátečníky oříškové šatečky jablečné šátečky recepty mimibazar minibazar vaření a pečení jablečné kynuté buchty kolace satecky mimibazar tupperware mimibazar návody jablečné satecky z kynutého testa kynute jablecne buchty jablečný koláč s drobenkou mimibazar tupervare buchta s jablky tecept mimibazar kynutý štrůdl buchta s jablkovými povidly recepty s navodem jablkove satecky kynuté těsto v míse tupperware jablečná nádivka do kolaču kynuté šátečky s jablky




Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty