Caesar salát
Oblíbený Caesar salát připravíme s opečeným kuřecím masem, křupavými krutony a výrazným domácím dresinkem se sardelkami a parmazánem. Díky čerstvému římskému salátu a jednoduché přípravě se skvěle hodí jako lehký oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 087 kJ / 1 933 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,51 g |
| Tuky | 118,45 g |
| Vláknina | 7,48 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 34,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky. Promícháme je s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a necháme krátce odležet.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Římský salát omyjeme, dobře osušíme a natrháme na menší kousky do větší mísy.
Krok 4: Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny na dresink. Vše rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krémového dresinku.
Krok 5: Bagetu nakrájíme na menší kostky. Rozložíme je na plech a krátce opečeme nasucho v troubě.
Krok 6: Poté ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a krutony krátce opečeme dozlatova.
Krok 7: Ve stejné pánvi opečeme kuřecí maso asi 4 minuty, aby zůstalo šťavnaté.
Krok 8: Na talíře rozdělíme připravený salát, přidáme opečené kuřecí maso a krutony.
Krok 9: Salát přelijeme dresinkem a nakonec na něj nastrouháme plátky parmazánu.
Zveřejněno 1. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Moje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Nejnovější recepty
Pečená vepřová plec
Přidáno před 2 hodinami
Oplatkový cheesecake
Přidáno před 2 hodinami
Slané muffiny z tvarohového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové muffiny s podmáslím
Přidáno před 3 hodinami
Letní zákusek
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý čokoládový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváčky s jablečnými povidly
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 4 hodinami
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Nanda91 před 6 hodinami
Pštrosí vejce
Peterprega před 6 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
Suzy8 před 13 hodinami
Výborná jogurtová bábovka
Zdenka1 před 14 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
michaal před 17 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oldboy před 17 hodinami
Sterilované bílé zelí
oldboy před 17 hodinami
Tématické fráze:
caesar salát,
salat caesar,
salát caesar originál recept,
caesar salát recept,
original cesar salat,
salát caesar - originál recept,
salát césar originál,
dresing na caesar salat,
salát caesar recept,
cesar salát,
caesar dresing,
salát césar,
césar salát originál,
dresink na césar salát,
caesar dresink,
dresing na césar salát,
cezar salat,
originál recept na salát cesar,
cesar salát recept,
recept na caesar salat
Suroviny:
salát římský,
prsa kuřecí,
bageta,
parmazán,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
filet sardelový,
šťáva citronová,
olej olivový,
hořčice dijonská,
ocet balsamiko,
omáčka worcesterová,
sýr parmazán strouhaný,
med
Komentáře (33)
Za svým názorem, že toto je paskvil, si stojím.