Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Traduje se, že špagety Carbonara vznikly v Římě. Ale s jistotou nemůžeme tvrdit ani to, že je opravdu vymysleli Italové. Ať je to s jejich původem jakkoliv, zásadní jsou použité suroviny. Kvalitní a poctivé ingredience, žádné náhražky, vytvoří tu báječnou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 233 kJ / 1 012 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,94 g |
Tuky | 73,10 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,81 g |
Sodík | 3,10 g |
Sůl | 5,90 g |
Sacharidy | 6,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podle pořadu S Italem v kuchyni.
Vím, že podobné recepty tu již máme, ale tento italský zatím chybí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 10. 2011 23:08
3. 10. 2011 10:39
Jinak Eli, samozřejmě
3. 10. 2011 10:31
3. 10. 2011 07:58
2. 10. 2011 22:18
2. 10. 2011 22:02
Mám práci, která mě baví, tak to zas tolik neřeším. Zůstává to mým koníčkem...
2. 10. 2011 21:57
2. 10. 2011 21:56
2. 10. 2011 21:52
Eli, ty bys měla mít nějaké příjemné bistro ve francouzském stylu, možná i literární kavárnu...úplně mi to k tobě pasuje.
2. 10. 2011 21:46
O těch "znalcích" si také iluze nedělám, ono jedna věc je kecat a kritizovat a druhá věc vařit a makat... Navíc jsem odchovaná v napůl hospodské rodině a od patnácti jsem procházela provozem, tak vím, o čem ta dřina je...
2. 10. 2011 21:41
Eliz.
Novodobých znalců a milovníků Pohlreicha a Ridiho se neboj, dle mého toho ti "znalci a puristé" zas tak moc nenavařili..
2. 10. 2011 21:34
2. 10. 2011 21:24
2. 10. 2011 20:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 20 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na kari
Petra Dvor. uvařila před 1 minutou
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 7 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 8 hodinami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 9 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 10 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 10 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 10 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 10 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 11 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: špagety carbonara s italem v kuchyni špagety carbonara špagety carbonara recept spageti carbonara od itala v kuchyni spagety carbonara pohlreich s italem v kuchyni spagety carbonara s italem v kuchyni recepty špagety špagety podle pohlreicha těstoviny carbonara pohlreich emanuel ridi recepty emanuel ridi špagety carbonara-emanuel ridi recepty emanuela ridiho carbonara recept omáčka na špagety carbonara s italem v kuchyni carbonara spagety carbonara video omáčka carbonara recept spagety carbonara recept na špagety carbonara
Suroviny: těstoviny špagety, pancetta, žloutek, pecorino, olej olivový, pepř, sůl
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L5Zv
44 názorů