Těstoviny Carbonara
Suroviny
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 10. 2017 13:32
V těch pravých musí být vejce, krásně prorostlá slanina,, pepř a pecorino (ovčí sýr), sůl není potřeba vůbec, protože sýr bývá hodně slaný. Česnek být nemusí, ale pokud se osmaží stroužek česneku spolu se slaninou, tak je konečný výsledek chutnější, ale ten stroužek se po osmažený slaniny odstraní.
Do pravého Carbonare se šlehačka, cibule, petržel a víno nedávají. To už se jedná o zcela jiný recept. Pokud je špek (slanina) dobře prorostlý, tak není potřeba přidávat ani olivový olej.

21. 10. 2014 08:31


29. 3. 2013 16:32

10. 3. 2012 21:07




18. 3. 2011 19:19

18. 3. 2011 19:18


16. 3. 2011 20:23




16. 3. 2011 20:17



16. 3. 2011 19:50
27. 9. 2010 16:25


6. 8. 2010 11:10








18. 1. 2010 18:49
28. 10. 2009 14:16

21. 10. 2009 14:37

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno 18. 8. 2022 11:16

Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno 18. 8. 2022 07:49

Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54

Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52

Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno 16. 8. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:

Šopský salát
uvařil/a Petulice
před 43 minutami

Drobenková buchta se švestkami
uvařil/a Alena Prokopova
před 57 minutami

Nejúžasnější buchty od babičky
uvařil/a zonoro
před 1 hodinou

Retro kaťák
uvařil/a Petulice
před 1 hodinou

Guláš uherského grófa
uvařil/a micullka
před 2 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem
uvařil/a Fitulka
před 2 hodinami

Salát Coleslaw
uvařil/a Ajka2020
před 3 hodinami

Domácí kečup
uvařil/a jardakupsa
před 5 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a Gabriela1998
před 6 hodinami

Cuketové placičky
uvařil/a Beruna
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: špagety carbonara podle pohlreicha tagliatelle ala „carbonara spaghetti carbonara pohlreich špagety carbonare špagety ala carbonára špagety carborana těstoviny karbonare těstoviny karbonara špagety carbonara recept špagety carborane recepty z testovin těstoviny carborana špagety carbonara těstoviny pohlreich italské těstoviny recepty pohlreich těstoviny carborane pohlreich těstoviny špagety a la carbonara carborana penne rigate carbonara
Suroviny: těstoviny, česnek, slanina anglická, petrželka, víno, vejce, sýr strouhaný, pepř, šlehačka, tuk
Těstoviny Carbonara
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOY
14 názorů