Těstoviny Carbonara
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 10. 2017 13:32
V těch pravých musí být vejce, krásně prorostlá slanina,, pepř a pecorino (ovčí sýr), sůl není potřeba vůbec, protože sýr bývá hodně slaný. Česnek být nemusí, ale pokud se osmaží stroužek česneku spolu se slaninou, tak je konečný výsledek chutnější, ale ten stroužek se po osmažený slaniny odstraní.
Do pravého Carbonare se šlehačka, cibule, petržel a víno nedávají. To už se jedná o zcela jiný recept. Pokud je špek (slanina) dobře prorostlý, tak není potřeba přidávat ani olivový olej.

21. 10. 2014 08:31


29. 3. 2013 16:32

10. 3. 2012 21:07




18. 3. 2011 19:19

18. 3. 2011 19:18


16. 3. 2011 20:23




16. 3. 2011 20:17



16. 3. 2011 19:50
27. 9. 2010 16:25


6. 8. 2010 11:10








18. 1. 2010 18:49
28. 10. 2009 14:16

21. 10. 2009 14:37

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Medové kuřecí kousky inspirované Asií
Přidáno před 13 hodinami

Šafránová smetanová rýže s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 15 hodinami

České buchty s povidly
Přidáno 22. 9. 2023 22:53

Indická luštěninová omáčka Dhal
Přidáno 22. 9. 2023 13:20

Nepečený dezert - jogurt s malinami v čokoládě
Přidáno 22. 9. 2023 09:36

Králík na víně se smetanou a játry
Přidáno 21. 9. 2023 18:27
Právě bylo uvařeno:

Krkovička z trouby
uvařil/a viki85
před 1 sekundou

Povidlové šátečky bez kynutí
uvařil/a viki85
před 5 minutami

Zeleninová polévka posté
uvařil/a MilosCz
před 4 hodinami

Svíčková na smetaně
uvařil/a Nikeša
před 6 hodinami

Tvarohovo - krupicový koláč
uvařil/a Juliekohoutova
před 8 hodinami

Čokoládový dortík z červené řepy
uvařil/a vsobotova@seznam.cz
před 9 hodinami

Cuketová smaženice
uvařil/a Hanina65
před 9 hodinami

Rychlá žampionová polévka
uvařil/a Hanina65
před 9 hodinami

Nakládaný bůček
uvařil/a janatka
před 10 hodinami

Křehký meruňkový koláč
uvařil/a Kaill
před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: špagety carbonara podle pohlreicha tagliatelle ala „carbonara spaghetti carbonara pohlreich špagety carbonare špagety ala carbonára špagety carborana těstoviny karbonare těstoviny karbonara špagety carbonara recept špagety carborane recepty z testovin těstoviny carborana špagety carbonara těstoviny pohlreich italské těstoviny recepty pohlreich těstoviny carborane pohlreich těstoviny špagety a la carbonara carborana penne rigate carbonara
Suroviny: těstoviny, česnek, slanina anglická, petrželka, víno, vejce, sýr strouhaný, pepř, šlehačka, tuk
Těstoviny Carbonara
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOY
14 názorů