Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Hovězí oháňka vyžaduje dlouhou přípravu, ale za dostatek času se odmění skvělou chutí. Připravíme ji na slanině s červeným vínem a kořenovou zeleninou. Recept je inspirovaný kuchyní Grandhotelu Šroubek.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 18 551 kJ / 4 434 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 200,70 g |
Tuky | 366,96 g |
Vláknina | 36,20 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 4,54 g |
Sůl | 9,28 g |
Sacharidy | 50,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jedná se o recept, který jsem si vytiskla z internetu pod názvem Zadělávaná hovězí oháňka na zelenině dle Šroubka. Během realizace jsem ho upravila a upravenou verzi zde předkládám.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 2. 2016 19:57
Veronika.Hrozna:
16. 6. 2013 11:04
6. 6. 2013 12:45
25. 10. 2011 21:53
25. 10. 2011 16:28
Tohle musí být dobrota+14
24. 10. 2011 21:19
24. 10. 2011 20:47
Ve svém oblíbeném řeznictví jsem tak dlouho "otravovala" s dotazy na oháňku, až ji začali brát, asi aby se mě zbavili... Ale nejedu v tom sama, mají ji hned prodanou...
24. 10. 2011 20:34
24. 10. 2011 20:32
24. 10. 2011 19:48
24. 10. 2011 17:53
Klari - jinak oháňka i chvost se v řeznickém slangu běžně používá
24. 10. 2011 17:36
22. 10. 2011 21:49
22. 10. 2011 21:35
22. 10. 2011 18:02
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 34 minutami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 1 hodinou
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno 6. 5. 2024 08:08
Křupavé gnocchi
Přidáno 6. 5. 2024 06:46
Právě bylo uvařeno:
Květák z horkovzdušné fritézy
vladhn uvařila před 13 hodinami
Obalovaný gothaj
vladhn uvařila před 13 hodinami
Kuřecí nachos
Lucie1001 uvařil před 15 hodinami
Sachr dort z jablek
Vladka321 uvařil před 15 hodinami
Větrníkový dort
Sabora1 uvařila před 15 hodinami
Tvarohovo-borůvkové knedlíky
st3la uvařil před 15 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
mnami uvařila před 15 hodinami
Moje špagety
Renata.K. uvařil před 16 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
VaclavKo uvařila před 17 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí oháňka hovězí ohánka recepty hovězí ohánka recept teleci ohanka recept na hovězí oháňky oháňka recept recept na hovězí oháňku oháňka hovězí ohánka na víně hovězí na zelenině dělení hovězího masa recepty z hovězí oháňky hovězí ocas zadělávaná zelenina hovězí maso dělení obrázek zadelavane hovezí maso oháňka na zelenině vareni hovezi ohanka recepty hovězí oháňka hovězí líčka
Suroviny: oháňka hovězí, slanina, cibule, mrkev, celer, kořen petržele, víno červené, mouka hladká, máslo, rozmarýn, bobkový list, pepř mletý, sůl
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K55M
29 názorů