

Krémová polévka s pohankou
Suroviny 4 porce
- Kousek másla
- naťová cibulka
- kořenová zelenina
- 3 lžíce pohanky lámanky
- 3 žloutky
- 3 stroužky česneku
- 3 trojúhelníčky taveného sýra(dala jsem nízkotučný)
- kuřecí vývar
- pažitka
Postup přípravy receptu
Na kousku másla osmahneme nakrájenou cibulku a nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme pohanku, společně osmahneme, zalijeme vývarem a provaříme.
V polévce rozvaříme sýr, dochutíme prolisovaným česnekem. Do horké odstavené polévky vmícháme žloutky a pažitku. Podáváme s chlebovými krutonky.