Bramborová polévka s kyselým mlékem

Name: Bramborová polévka s kyselým mlékem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g brambor; trochu mléka; hrst sušených hub; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 2 lžíce sušených kvasnic; 2-3 PL míchané mouky; sůl; pepř; pažitku; zakysanou smetanu; chléb

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

ondrej

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 331 kJ / 557 kcal
Bílkoviny	9,86 g
Tuky	22,97 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme. Krok 2: V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2-krát podlejeme trochou vody. Krok 3: Múku vyšľaháme v troche mlieka, nalejeme na dusené huby, pridáme zemiaky, za stáleho miešania povaríme, osolíme, okoreníme a odstavíme. Krok 4: Chlieb nakrájame na kocky a opražíme, pažítku nasekáme a spolu s kyslou smotanou pridáme do hotovej polievky pred podávaním.

Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme.
V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2-krát podlejeme trochou vody.
Múku vyšľaháme v troche mlieka, nalejeme na dusené huby, pridáme zemiaky, za stáleho miešania povaríme, osolíme, okoreníme a odstavíme.
Chlieb nakrájame na kocky a opražíme, pažítku nasekáme a spolu s kyslou smotanou pridáme do hotovej polievky pred podávaním.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová polévka s kyselým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DPqY

Batátová polévka z kyselého mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 40 min

Fazolová kyselá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 55 min

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anja

Koláč z kyselého mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Kyselé brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska 40 min

Zobrazit více

Zabíjačková pečeňová paštéta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ondrej 180 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Bramborové polévky

Smažení
Vaření
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Bramborová polévka s kyselým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DPqY

Náhodný recept

Bramborový salát a kuřecí řízek Videorecept

Bramborový salát a kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jurgen.k 115 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Husarská kýta

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem

Přidáno před 14 hodinami

Smažený ředkvičkový špíz s dipem

Přidáno před 15 hodinami

Zapečená šťavnatá pečeně

Přidáno před 16 hodinami

Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky

Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59

Další recepty

Komentáře (2)

magdalenka 6. 2. 2012 17:42

Pekné, ale v surovinách nemáš kyslé mlieko...
Túto fotku aj recept som už videla aj na inom webe, aj inde pridávaš recepty? http://receptysk.sk/recepty/zemiakova-polievka-s-k...