Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová sýrová polévka

Tato sýrová krémová polévka je přesně ten typ jídla, který zasytí i zahřeje. Nejlépe vynikne s máslovými krutóny, které ji dodají příjemný křupavý kontrast a ještě více zvýrazní její chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Krémová sýrová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 823 kJ /
1 153 kcal
Bílkoviny54,71 g
Tuky75,71 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 424 mg
Sodík 1,58 g
Sůl3,91 g
Sacharidy62,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housku nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Krok 2: V hrnci rozehřejeme zbytek másla a přidáme mouku. Za stálého míchání vytvoříme světlou jíšku (nesmí zhnědnout). Krok 3: Postupně vléváme teplý vývar a neustále mícháme, aby nevznikly hrudky. Necháme asi 10-15 minut vařit na mírném plameni, aby se jíška dostatečně provařila. Krok 4: Přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Mírně osolíme, přidáme mletý pepř a špetku sladké papriky. Krok 5: Směs zjemníme sladkou smetanou a krátce prohřejeme. Krok 6: Žloutek rozmícháme v troše horké polévky a vrátíme zpět do hrnce. Polévku nevaříme, jenom prohřejeme, aby se žloutek nesrazil. Krok 7: Podáváme s opečenou houskou a posypané najemno nasekanou petrželí.
TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Sýr dodá polévce přirozenou slanost, proto ji dochucujeme solí opatrně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/bk5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/bk5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 11. 8. 2025 08:22
S máslovými krutonky bude určitě výborná 😋

Kajkajak Kajkajak 30. 11. 2024 21:43

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnam ♥️

Kajkajak Kajkajak 30. 11. 2024 21:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sýrové potěšeni ♥️

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 30. 11. 2024 20:31

Krémová sýrová polévka

Hella Hella 2. 1. 2024 19:55
Moc dobrá a rychlá:-K

zuzana 13. 3. 2013 10:08
vyskoušela jsem a vyborne , akorat jsem tam přidala 3 male trouhelniky syra, a v teple polivce dal ten tvr, syr moc dobre chvalim

Zuzka 26. 4. 2012 20:30
Mám jí teď:-( na talířku a nechutí :/

danda 25. 9. 2011 06:29
:yes:

magdalenka magdalenka 18. 2. 2010 16:51
Varím podobne, iba, ak mám biele víno - pridávam asi 200 ml na 1 liter vody...Nám chutí, preto +.

michsamant 18. 2. 2010 04:28
:yes:

Marta Marta přidala novou fotografii! 7. 4. 2009 18:12

Krémová sýrová polévka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na sýrovou polévku, syrova polivka, recepty - top 10 recepty.cz, sírová polévka, sýrovápolévka, polevka, aintopf, sírová roláda, repcet, krémové sýrové polévky, oukrob, sírova polivka, osmažená houska, recepty z hokajda, sýrové recepty, zalivanka, krémová pórková polévka sýrová, kalgoun, wwwprostreno, cizerna

Suroviny:
sýr tvrdý, vývar masový, smetana na vaření, máslo, mouka hladká, žloutek, houska, petrželka, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]