Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky

Name: Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 vejce; 1 lžíce mléka; 60-80 g hladké mouky (3-4 polévkové lžíce); špetička soli

Děti milují polévky a tak se stále dokola vaří vývary. Tradiční česká kuchyně naštěstí zná mnoho zavářek, proto nemusíte vařit stále jen nudle. Připravte tentokrát zavářkové žížalky, které se dělají z podobného těsta jako nočky.

sindel.b

27 názorů

Doba přípravy 7 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 2 min

7 min (5 min příprava + 2 min tepelná úprava)

16. 4. 2012 17:16

Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce mléka

60-80 g 60-80 g hladké mouky (3-4 polévkové lžíce)

špetička špetička soli

Nutriční hodnoty

Energie	1 531 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	17,24 g
Tuky	9,19 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	52,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnečku rozklepneme vajíčko, přidáme mléko a rozkvedláme. Přidáme mouku a vymícháme hladké těstíčko, je trochu řidší než na noky.
Jak rozklepnout vejce
Vezmeme cedník s většími otvory (na halušky), do něj dáme těsto a pomalu je lžící stíráme přes otvory do polévky.
Rovnou se tak zaváří a jak je tekuté, tak tvoří - jak je nazvala vnučka - žížalky.
TIP Zavářky a vložky do polévek - druhy a recepty

Poznámka autorky receptu

Podobné jsou klasické noky, jen to těsto je trochu tužší a vykrajuje se lžičkami, tvoří se nočky a přímo se vkládají do vroucí polévky.

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (269×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové knedlíčky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mirca75 25 min

Sýrové nočky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Drožďové knedlíčky - zavářka do polévek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 23 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 9×

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Hodnocení 17×

7 skvělých zavářek a vložek do polévek. Poradíme, jak je připravit, ochutit a podávat

Komentáře

kendy

2. 3. 2016 14:24

Ja to robím cez hrubé strúhadlo otočené naopak

a z hrubej múky...
Je to super, lebo sa to nerozvára ako slíže v polievke keď ju zohrievam.

Petra

1. 3. 2016 18:23

Není to kapání? Nedělala jsem ho sice dlouho, ale připadá mi to tak, případně v čem je rozdíl? Děkuju

Katka K.

1. 3. 2016 15:11

Dnes jsem zkusila a jsou skvělé. Dosud jsem dělala jen noky - z vajíčka a polohrubé mouky, příp. přidám mléko, když se mi ruka utrhne a dám mouky víc

tyhle "věci" můžu jíst furt

Sjuzan

17. 12. 2015 19:03

Ja robím podobné haluštičky

trochu masla ohrejem v mikrovlnke,dám vajíčko,petržleň.vňať,trochu soli,vegety,vymiešam a pridám detskú krupicu,ak treba tak trošku mlieka,aby bolo napoly tuhe cesto

lyžičkou hádžem do polievky,za 3 minuty sú hotové..a fajne..

mika59

10. 12. 2015 18:32

A já si to předělám do mikrotenu, ustřihnu růžek a liju do vařící polévky.

Je to rychlé.

Lump01

10. 12. 2015 18:29

dělám taky,jen lžičkou je házím do polévky a říkáme tomu drcky

bara.it

22. 9. 2015 09:33

Hledala jsem jakou zavářku udělat do vývaru až jsem natrefila na tyto žížalky. Sice se mi tak žížalkovitě nepovedly, ale na chuti to nic nemění. Takže bodík je zasloužený

Eva Marie

23. 5. 2013 04:13

Zkuste použít místo haluškovače lis na brambory má větší i mešnší šajbu. Používám větší.Těsto dělám stejně jen mouku vyměním za krupici.

sindel.b

7. 7. 2012 14:20

eva hubova:
Ahoj zrovna vidím mé "žížalky",
vlastně tvoje,já s tím fotografováním nemám velké zkušenosti, fotky dává do počítače dcera nebo syn, jenže to už bývá polévka v bříšku

. Děkuji za doplnění mého receptíku, není to žádná zvláštnost. Dělám je taky velmi často, je to nejrychlejší zavářka. Hezký den.