){kind=small}
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Jemné fritátové nudle připravíme z jednoduchého těstíčka podobného palačinkám. Usmažené placky nakrájíme na tenké nudličky a podáváme je jako oblíbenou vložku do vývaru. Pro slavnostnější variantu můžeme nudle ještě krátce osmažit dokřupava.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 606 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,78 g |
| Tuky | 10,41 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 51,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme polohrubou mouku a špetku soli. Vše metličkou dobře rozmícháme na hladké těstíčko bez hrudek.
Krok 2: Pánev lehce potřeme tukem a rozehřejeme ji. Z připraveného těstíčka postupně smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Krok 3: Hotové palačinky necháme krátce vychladnout, potom je srolujeme a nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 4: Fritátové nudle podáváme jako vložku do vývaru.
Krok 5: Pokud chceme slavnostnější variantu, nakrájené palačinky stočíme do šneků, vložíme je do rozpáleného tuku a krátce osmažíme dozlatova a dokřupava.
Zveřejněno 18. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Moje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 7 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 13 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 14 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 5 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 5 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 6 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 7 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 8 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 9 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 9 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 9 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 10 hodinami
Tématické fráze:
fridátové nudle,
frigatove nudle,
celestýnské nudle do polévky,
fridátové nudle recept,
frydatové nudle,
frytátové nudle,
frikátové nudle,
jak udělat fridátové nudle,
nudle do polevky,
druhy nudlí do polévky,
fritákové nudle,
frigátové nudle recept,
fitátové nudle,
recept na fridátové nudle,
smažené nudle do polevky,
palacinky do polevky,
ftitatove nudle,
palačinkové nudle do polévky,
frigátové,
fridytove nudle
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak těstíčko na oba druhy je stejné a výborné, přesně jak má Cathleen.