Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Nedělní oběd u babičky je synonymem pro poctivý vývar s vynikající zavářkou. Nudle jsou složitým procesem, můžete je však nahradit jednodušší variantou, tedy domácím drobením či strouháním. Jednoduché těsto jen nastrouháte do vývaru.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 2 402 kJ / 574 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,18 g |
Tuky | 8,91 g |
Vláknina | 4,05 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 102 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 99,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Já si většinou strouhání, nudle,.... dělám tehdy, pokud něco peču v troubě. Pak do vychládající trouby vložím plech s těstovinou na proschnutí a nemusím mít strach, že neproschne pořádně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 1. 2021 18:07
MamlajdaD:Mě to z toho sekáčku nevyhovuje. Nejradši si ho strouhám na hrubém struhadle. Hned jak ho nastrouhám tak si všechno uvařím. Schladlé potom rozdělím do sáčků. popíšu si ho a dám do mrazáku.Usušené drobení se mě zdá že je neuvařitelné. Dělám si takhle už dlouho.
18. 1. 2021 21:39
magdalenka: Jaromira18: Já to drobení dělám v sekáčku, kde se mi udělá těsto a rozdrví se na to strouhání, je to zcela bez námahy a přitom dokonale nadrobené, před časem jsem sem dala návod:
https://www.toprecepty.cz/recept/61261-strouhani-d...
Zkuste, bude se vám to líbit, protože je to náramně snadné!

https://www.toprecepty.cz/recept/61261-strouhani-d...
Zkuste, bude se vám to líbit, protože je to náramně snadné!


18. 1. 2021 20:53
Do mäsového vývaru tiež nezaváram, ale vyvarím vo vode a dávame si zvlášť do taniera. Ale napr. do hubovej alebo zeleninovej polievky zavarím. Niekedy si "strouhání" robím do zásoby, ak som veľmi usilovná.

18. 1. 2021 20:47

11. 2. 2020 19:23
Teď jsem dodělala a nechápu čeho jsem se bála


Jsem si dlouho říkala že to bude s tím piplačka a tyyyy jo bylo to hned a absolutně SUPER!
Díky moc za recept..





8. 9. 2015 09:59
Velice rychlé a chutné strouhání. Než začala vařit polévka mela jsem "zaděláno" a než jsem prostřela bylo uvařeno. Použila jsem do tvého králičího vývaru. Tobě patří bodik
10


15. 11. 2012 16:47
mirca75:
Děkuji za odkaz a určitě vyzkouším.Už se těším na výsledek.
Děkuji za odkaz a určitě vyzkouším.Už se těším na výsledek.

14. 11. 2012 21:43
jaryn1
, nevím, jestli je toto jídlo podobné,ale zkuste juknout sem http://www.toprecepty.cz/recept/4496-kureci-kridel.... Možná se od toho dá jídlo Vaší maminky odvodit.

13. 11. 2012 11:06
Nevíte někdo,jak se dělá dušené strouhání se zbytky masa(kachní,husí a pod.)Moje maminka to dělávala a bylo to úžasné jídlo.

6. 8. 2012 10:36
Do drobánku při vaření jsem přidal trochu vegety. Aby chytil barvu. A je skvělý.:)
Děkuji za recept:)
Děkuji za recept:)
19. 10. 2010 21:39
Mrveničku někdy dělám do hovězí polévky. Když náhodou nemám nudle, tak nastrouhám mrveničku. Nudle i mrveničku vařím zvlášť - ve vodě. Do polévky je přidávám až uvařené. Dělám je ale z polohrubé mouky. A jak píše výbušna, tak i má mamka dávala mrveničku do houbové - zapražené polévky. A to byla dobrota.
Mirko 75, za recept a zejména perfektní fotopostup
posílám +8.



19. 10. 2010 13:52
Miszo
děkuju za vyzkoušení a hezkou fotku
.


19. 10. 2010 12:25
Mirčo
dnes jsem si vybrala do polévky tuto zavářku. Díky za bezva nápad.
Přidávám fotečku a dávám bodíka +7 



6. 8. 2010 00:46
Dikes za recept,miluji to od babičky,takže vyzkouším konečně sama,dikes
26. 9. 2009 08:54
dělám, máme rádi do mlíkovkyhttp://www.toprecepty.cz/recept/6310-mlecna-polevk... 

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Vepřová pečeně s pikantní omáčkou
Přidáno před 17 hodinami

Chřestová polévka s vejci, kapií a červeným pepřem.
Přidáno před 18 hodinami

Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Přidáno před 21 hodinami

Pappardelle s krůtím masem a zeleninou
Přidáno 27. 5. 2023 08:58

Vepřová játra na minutku z horkovzdušné fritézy
Přidáno 26. 5. 2023 18:39

Chuťovky s pomazánkou z tvarohu, uzeného sýra a krenexu
Přidáno 26. 5. 2023 18:35
Právě bylo uvařeno:

Vdolky naší holky
uvařil/a viethoa
před 3 hodinami

Polévkové koření z libečku
uvařil/a Lucie1001
před 8 hodinami

Perník Margot
uvařil/a Lucie1001
před 8 hodinami

Těstovinový salát s kuřecím masem
uvařil/a _martakrizk8_
před 9 hodinami

Odlehčené Míša řezy
uvařil/a Adlla
před 10 hodinami

Africké kuře
uvařil/a MirkaP
před 11 hodinami

Mraky podle mojí maminky
uvařil/a Akemi
před 11 hodinami

Salámový aspik
uvařil/a Alena Cerna
před 12 hodinami

Šátečky bez vajec s majolkou
uvařil/a Rambo39
před 13 hodinami

Svíčková na smetaně
uvařil/a Akninah
před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: drobení polévková zavářka domaci drobeni drobení do polivky polévkové drobení zavářka do hovězí polévky strouhání těsto na polévkové drobení zavářky do hovězí polévky strouhani do polivky polevkove zavarky domaci strouhani čirůvka májovka recepty polévkové strouhání zavarka do kureci polevky drobeni recept drobánek do polévky vajíčková zavařka domaci zavarka vajecna zavarka do polevky
Suroviny: mouka hrubá, vejce
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R4V
28 názorů