Blesková polévka s vaječnou jíškou

Name: Blesková polévka s vaječnou jíškou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 25 g másla nebo jiného tuku; 3 lžíce dětské krupičky; 1 vejce; 2 l vývaru - drůbeží či hovězí, nebo 2 l vody a bujón natur; mražená polévková zelenina nebo ještě lépe čerstvá - zhruba 150-200 g

Není nad poctivý tažený vývar se zeleninou a vlasovými nudlemi. Ovšem ne vždy je čas a prostor k jeho přípravě. Když potřebujete připravit rychlou a chutnou polévku, sáhněte po tomto receptu, který nezklame a zahřeje v chladných měsících.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

77 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 7. 2008 13:21

25 g 25 g másla nebo jiného tuku

3 lžíce 3 lžíce dětské krupičky

1 1 vejce

2 l 2 l vývaru - drůbeží či hovězí, nebo 2 l vody a bujón natur

mražená polévková zelenina nebo ještě lépe čerstvá - zhruba 150-200 g

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 760 kJ / 660 kcal
Bílkoviny	26,69 g
Tuky	43,18 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	323 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	40,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy.
Do opražené krupičky vyklepneme jedno vejce a za stálého míchání necháme srazit.
Zalijeme vývarem, nebo vodou s bujónem, přidáme trochu zeleniny a necháme chvíli povařit.
Dochutíme už podle svých zvyklostí, přidáme petrželku.
Abeceda polévek - recepty na každý den

Poznámka autorky receptu

Tuto polévku vařím, když opravdu hodně spěchám.

Uvařeno (45x)

Přidat do oblíbených (953x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Falešná dršťková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Přehled jídel, ve kterých počet hlavních surovin nepřesahuje 5

Hodnocení 8x

12 variant přílohového zelí: Jak na nejlepší cuketové i pórkové a k čemu se hodí patizonové

Pěstování brambor v českých zemích: Připomeňte si s námi, co to je plečkování a k čemu sloužil rozbíječ nebo čert

Komentáře

Merylas

16. 5. 2022 10:06

Ewelynn: Nic nového to opravdu není. Ale někomu ze začátečníků se může hodit.

Ewelynn

14. 5. 2022 12:35

Nic nového, u nás se vaří nekolik generací jako farská polévka

Merylas

16. 11. 2021 18:37

Juraj Horak: Nejdůležitější je tady vývar, ale někomu nevadí nějaký koupený bujón. Každý má možnost výběru.
Gregusa: Taky dávám přednost čerstvé zelenině, ale nezatracuji ani tu mraženou, mrazím přebytky ze zahrádky.
manina: Tak to je zdravé zahuštění.

Juraj Horak

3. 11. 2021 22:32

Nejdulezitejsu je bujon bez glutamanu /E621/ .

Gregusa

3. 11. 2021 11:17

Jé, přesně tuto polévku, které jsme říkaly "Rychlá", vařívala moje maminka akorát, že be zeleniny, ale i tak jsme ji jako děti milovaly.

Nyní když ji vařím já, tak ji také vylepšuji zeleninou, ale čerstvou, protože mraženou moc nemusím. Jinak super recept.

manina

3. 11. 2021 10:51

Aby tato školková rychlovka byla trochu hustější, přidám ještě předem namočenou lžíci vloček, někdy i opět namočenou a rozkvrdlanou lžíci hrachové mouky a stroužek česneku.

Merylas

13. 7. 2020 13:03

Mish_Ellie: Děkuji.

Mish_Ellie

7. 7. 2020 10:16

Mám doma "polévko žrouta"

stále musím mít doma uvařenou polévku a když už nevím coby, nebo spěchám ráda se vracím k této je výborná a opravdu rychlá!

Merylas

16. 5. 2020 09:04

assot: , Marie_9: Děkuji za vyzkoušení.

assot

15. 5. 2020 14:49

Rychlá a chutná polévka,děkuji

Marie_9

2. 4. 2020 16:48

Opět jeden z vynikajících receptů,za který děkuji. Tuhle polévku mám ráda od dětství a i moje rodina si jí oblíbila. Polévka je rychlá a jednoduchá na přípravu.