Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 015 kJ /
2 872 kcal
Bílkoviny151,48 g
Tuky105,04 g
Vláknina27,82 g
Cholesterol 933 mg
Sodík 666 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy319,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Petrželku, bazalku a další bylinky opereme, osušíme a posekáme nadrobno. Krok 2: Cibulku pokrájíme, necháme chvíli zesklovatět na jedné lžíci olivového oleje. Krok 3: Přidáme posekáné bylinky a vše krátce osmahneme. Krok 4: Cibulovo-bylinkovou směs dáme krátce vychladnout, budeme ji potřebovat na knedlíky. Krok 5: Na zbylém olivovém oleji necháme zesklovatět další cibuli a přidáme prolisovaný česnek. Krok 6: Přidáme rajčata i s nálevem a rozmačkáme je šťouchadlem na brambory /nebo je ponorným mixérem chvíli mixujeme/. Osolíme, opepříme a ochutíme oreganem, perníkovým kořením a podle chuti přidáme cukr. Omáčku asi 10 minut podusíme. Podle potřeby ješte osolíme a opepříme. Krok 7: Tvaroh utřeme s vejci a zakysanou smetanou. Krok 8: Vmícháme hrubou mouku a vychladlou cibulovo-bylinkovou směs. Osolíme a opepříme. Krok 9: Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, vložíme je do vroucí osolené vody a na slabém plameni vaříme přibližně 12-15 minut. Krok 10: Knedlíky opatrně vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíř a okamžitě podáváme s rajčatovou omáčkou. Zdobíme bylinkami.

Zveřejněno 21. 6. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Recept je ze staré Kuchařky-Recepty z naší vesnice. Byly zde pod jiným názvem./vegetariánské knedlíky s rajskou/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQA2

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQA2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

cathleen: i moje maminka a já to dělám podle ní.. je výtečná:yes:

varilamyskakasicku: moc hezký receptík:-K ty bylinky bych asi taky dala čerstvé;-):-)

Moc hezky jsi to Myško připravila:-K+8:-p:yes:

tejaja: také ji máme tak rádi, s hřebíčkem/klinčekem/zkusím příště;-):-K

cathleen: u nás sa robí paradajková omáčka na sladko a klinčeky ( hřebíčky ) tam idú tiež :-);-)

cathleen: děkuji Cathleen:-K;:-K asi tak byl ten recept i pojmenován v kuchařce jako celek, bez masa,tak,jak píšeš.Bylinky dám příště čerstvé.Jinak rajská byla moc dobroučká,skořice je také moc dobrá v omáčce.Právě jsme jí dojedli.;-);-)

myšlenka: vejce nejedí vegani, ale vegetariáni snad ano:-?
Vegetariánské asi proto, že je jídlo, bráno jako celek, bezmasé.....mně by určitě chutnalo, jen ty bylinky bych do knedlíků nesmažila, ale dala čerstvé.
A voňavou rajskou mám, na rozdíl od zbytku rodiny, moc ráda - moje maminka do ní přidávala nejen skořici, ale i hřebíček...:-p

Hmm, to jsou fakt zajímavé knedlíky:-p

Taky by mi chutnalo :yes:

jarka skrobakova:;-):-K díky Jaruško:-K;-)

Jenny: děkuji Janinko:-K

suprový recept, moc se mi líbí, tisknu a vyzkouším:-p:-p:yes::yes::-)):-K

myško,já rajskou miluju a určitě by mi to mocinky chutnalo,mňáááám...:yes::yes:

Ktásné to knedlíčky:yes::yes:, hned bych je slupla:-p:-8.
A s rajskou je to určo mňamka, posílám zasloužený bod.

myšlenka: pozměnila jsem název;-)

myšlenka: mám ten recept z ze staré kuchařky, je takto pojmenován:-K

Načíst další komentáře (3)

Tématické fráze:
vegetariánské recepty, vegetariánské knedliky, tvarohovo bilinkové knedlíky, tvarohové kulaté knedlíky, bylinkové kulaté knedlíky, bylinky do knedlíku, knedlík s rajčaty a bylinkami, kure zeli a tvarohove knedliky, hrubá kuchařka naší vesnice, knedlíky k rajské, tvarohové knedlíky jako od maminky, tvarohové knedlíky s rajskou omáčkou

Suroviny:
rajče, sůl, pepř, koření do perníku, cukr, česnek, koření oregáno, olej olivový, cibule, olej olivový, libeček, petrželka zelená, bazalka čerstvá, tvaroh měkký, smetana zakysaná, vejce, mouka hrubá, sůl

Přidat fotografie receptu