Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Mirka27 Kuchařka: Mirka27

Doba přípravy: 85 minut 4 - 6 porcí Sladká jídla 6 názorů

Suroviny

Na knedlíky:
350 g bílé veky nebo rohlíků
500 g měkkého tvarohu
100 ml mléka
30 g cukru
1 vejce
150 hrubé mouky
trocha strouhanky
sůl
cukr moučka na posypání
případně tvrdý tvaroh
na omáčku:
150 g švestkových povidel
100 g perníku na strouhání
rum
hrst rozinek
hrst jader vlašských ořechů
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Měkký tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce, mouku, strouhanku, mléko, cukr, sůl a vypracujeme těsto, do kterého vmícháme nakrájené pečivo. Necháme hodinu odpočinout.

  2. Těsto rozdělíme na dvacet dílů, z nichž utvoříme knedlíky.

  3. Vaříme je v osolené vodě osm minut.

  4. Povidla rozvaříme v trošce vody, zahustíme perníkem podle chuti, ochutíme rumem, přidáme rozinky a oříšky. Krátce povaříme.

  5. Omáčku nalijeme na talíř a vložíme knedlíky.

  6. Ocukrujeme a posypeme zbylým strouhaným perníkem nebo tvrdým tvarohem

Poznámka

Díky čerstvému pečivu jsou knedlíky krásně vláčné. Omáčka je docela sladká, takže kdo nerad moc sladké už nemusí knedlíky cukrovat.

Jinak doporučuji, jsou výborné.

Fotky dodám až je budu znovu dělat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 114 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

  • jirik50 jirik50

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Takové knedlíky neznám, zajímavé:-O:yes:....+1

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Knedlíky i omáčka byly moc dobré, pouze omáčka rychle houstne, přilila jsem trochu vody a rum :yes:+

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :-K babička tomu říkávala "trnčená omáčka" a u nás se jí s uzeným a s knedlíkem - dokonce nám to vařívají v závodní jídelně, já to mám ráda!:yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    já ukládám..tvarohové rychlovky jsou fajn:yes::-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Mirko :-), přiznávám, že to není můj šálek čaje / to je můj problém /, ale kdo má rád sladká jídla, tak pro něho to je určitě velká dobrota. Posílám Ti bodík:yes:+:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: švestková omáčka na knedlíky tvarohové knedlíky s perníkem švestkové knedlíky tvarohové trnčená omáčka švestkové knedlíky s perníkem knedlíky s perníkem co se zbylým perníkem omáčky ke knedlíků co s tvrdým perníkem omáčka na tvarohové knedlíky knedlik s omackou sladke knedliky s omackou tvarohový knedlík k omáčce co se zbylým knedlíkem perníkmová omáčka omáčka se strouhanym pernikem omáčka s knedlíky švestková omáčka s knedlíkem omíčka z perníku omáčka na sladké knedlíky

Zapomněl/a jsem heslo