Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice

Recepty našich babiček bývají ty nejlepší. Když ke květáku přidáme kousky pečeného kuřecího masa a upečeme zalité máslovou omáčkou s muškátovým květem a zasypané strouhaným sýrem, do hodiny máme na stole vynikající a sytý oběd nebo večeři z jednoho pekáčku,

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 134 kJ /
510 kcal
Bílkoviny58,00 g
Tuky23,66 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 391 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy15,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařený květák rozebereme na růžičky a urovnáme do formy vymazané máslem nebo do jiné pečící nádoby. Krok 2: Jíšku z másla a mouky zalijeme vývarem z květáku a mlékem a svaříme v hustou žlutou omáčku, kam zamícháme trochu muškátového květu. Krok 3: Vmícháme část sýra, sůl, přidáme vejce a trochu petrželky. Krok 4: Ve formě posypeme květák kousky upečeného masa. Krok 5: Vše zalijeme horkou omáčkou a povrch posypeme zbylým strouhaným sýrem. Krok 6: V horké troubě zapečeme na 180 stupňů na dobu cca 25-30 minut. Podáváme se salátem nebo s bramborem.

TIP: Další oblíbené recepty z květáku

Zveřejněno 26. 2. 2014

Poznámka autorky varilamyskakas…

Zdroj:

Kuchařka naší vesnice : postup + suroviny. Popsáno přesně podle knihy bez jakýchkoliv úprav.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2r0N

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2r0N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Moc dobré,doporučuji.

Chutně vypadající pochoutka:-p:yes::-K
Také mám ráda zapečený květák v bešamelu,ani to masíčko tam nemusím mít:-))

varilamyskakasicku:Zítra bude k obědu,jen místo kuřecího masa dám uzený,už se těším,jídlo dle mého gusta:yes:

Díky všem:-K

Krása na talíři! :-8:yes:

Tak to je dobrota:yes::yes::yes:hezký fotky :yes:Mám nakročeno do postele,ale tenhle recept probudil moje chuťové buňky a jdu vyplenit lednici:-D

Babičky uměly,svatosvatá pravda. Ovšem já, ať dělám cokoliv podle babiččina receptu, stejně to nikdy nemá takovou chuť, jako od babičky :-( Nicméně na květáku ujíždím, takže si to co nejdříve ukuchtím :yes:

Severinka: babičky uměly, ráda se dívám na jejich recepty bez hromady koření;-)

Podle nádherných fotek, to vypadá na náramnou mňaminu:yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zapečeny kveták v troubě od babičky, zapečený květák ládi hrušky, recepty naší babičky květák, zapečený květák láďa hruška, kvetak recepty, květák podle babičky, zapečený květák, kveták podle ladi hrusky, recepty z květáku, recepty ládi hrušky květák, zapečený květák recepty, pochoutky z květáku, nejlepší zapečený květák, recept na květák ládi hrušky, láďa hruška recepty květák, top recepty květák, květák pečeny v troubě, zapečený květák recept, recepty naši babičky - květák, levné a chutně recepty květak

Suroviny:
květák, máslo, mouka hladká, květ muškátový, maso kuřecí, mléko, vejce, máslo, sýr uzený, petrželka

Přidat fotografie receptu