 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovězí maso |
|
Doba přípravy: Příprava 20 minut, vaření 60 minut |
|
Počet porcí: 4 |
1 kg vykostěného telecího ramínka
100 ml 30% zakysané smetany
45 g másla
15 g polohrubé mouky
250 ml vývaru
2 cibule
3 snítky estragonu
sůl
pepř
V hrnci pomalu rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nasekanou cibuli a dusíme dosklovata. Potom přisypeme na větší kousky nakrájené telecí maso a stonky estragonu z kterých jsme si otrhali lístky, které použijeme později. Podle chuti osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Na mírném ohni vše zvolna dusíme hodinu pod pokličkou.
V misce spojíme mouku, zakysanou smetanu a lehce pokrájené lístky estragonu.
Hotové telecí vyndáme z hrnce a odstraníme stonky estragonu. Ke šťávě v hrnci přidáme směs zakysané smetany, mouky a lístků estragonu. Omáčku necháme projít varem, maso vrátíme do omáčky a chvilku společně provaříme.
|
Autor: Miquel |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
6 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
ať žije zdenek polreich 
Dík za komentáře a body.
Krásný recept z minima surovin
+
Nemá chybu
no jo, jenže nejím telecí, možná by to šlo z veřové kýty, vypadá to hodně jedle
krásné jídlo
1974andrea:jo táák
nu což, proti chuti žádný dišprcát
srettka:Já bych právě papala, ale nemamo
.
1974andrea:taky nenapáš kraví batolata?? já tiež nie tak na to vezmem pořádnou hovězinu a je vymalováno
1974andrea:taky nenapáš kraví batolata?? já tiež nie tak na to vezmem pořádnou hovězinu a je vymalováno
Taky miluju estragon, mám už ho pěkně velikej, ovšem telecí nikoliv
. Bude to dobrota
Mít to telecí, šla bych na to! Krásné foto, úžasný recept
Krásné
spagetka: Miluju chuť estragonu
Provokatére, zas bude mít řezník problém , estragon beru a bude to asi mňam
recepty batole telecí krémová telecí kýta s estragonem krémové telecí na estragonu telecí na estragonu telecí ramínko recepty
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
