Boršč
Boršč je klasická polévka ruské, ukrajinské, ale třeba i polské kuchyně - tam se dokonce jí na Štědrý večer jako slavnostní jídlo. Je plná masa a zeleniny a díky řepě má krásnou barvu. Podáváme ji zalitou smetanou.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 125 kJ / 1 464 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 201,76 g |
Tuky | 42,66 g |
Vláknina | 22,87 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 3,15 g |
Sůl | 7,10 g |
Sacharidy | 58,00 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 12. 2008 08:18
Ja dělam to inak.A kolbasa tam vubec ne patři.Ale muže to byt dobri.Jo,boršč bez cukru neni boršč.
2. 12. 2008 21:44
TAK JSEM PRÁVĚ DALA ZA JEDNA ! kdyby to šlo, tak dám jedničky třikrát já odpůrce boršče . . .jsem ho chtěla připravit pro někoho o kom vím, že ho má rád. . . . no a právě jsem zjistila, že ho ve svých X letech taky jím RECEPT JE OPRAVDU VÝBORNÝ !!!!! akorát já trochu nedodržela množství ingrediencí a mám ho hustější, ale výbornýýýýý !
29. 11. 2008 01:49
Mnam k tomu není co dodat.Snad jen to že bych dala více masa a nedávala to sádlo ale jinak výbornýýýý.Vyskouším
4. 11. 2008 23:29
má drahá polovička by pravila - té červené řepy 2 krát tolik., ale taky ho dělám takto. Je výborný.(a té řepy tam fakt dávám 2 krát víc)
4. 11. 2008 23:26
Mńam, vyzkoušíme
12. 10. 2008 17:22
jak to popisuje lenka je to fakt originál,je to skoro opravdu ruský a je to super
takhle to znam taky a můžu doporučit
Lenko posílej další
karel kdve
takhle to znam taky a můžu doporučit
Lenko posílej další
karel kdve
23. 9. 2008 10:33
U nás se každoročně dělá boršč,když nám doroste řepa na zahradě.Dávám také kosti a maso na polévku,jen nedám celer a petržel a ani rajčata.Místo rajčat přidávám ,když dusím řepu na másle 2 PL raj.protlaku nebo kečupu.Mrkev na másle podusím a vše i řepou přidám najednou do vývaru,dám koření do vajíčka(nádobka do které se dává sypký čaj),nechám povařit a přidám maso , brambory nadávám.Nemusí se zahušťovat,protože je to samo o sobě dost hutné.Je vynikající a na talíři kopeček smetany.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 54 minutami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 54 minutami
Šlehačkové koláčky
Eva-Maria uvařila před 1 hodinou
Bezinkový sirup
Merylas uvařila před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Ivona1414 uvařil před 2 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
mafinka888 uvařila před 2 hodinami
Jelení kýta na smetaně
Lucie Hertlova uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja uvařila před 3 hodinami
Polévka s kapáním
JanaBerckova uvařila před 3 hodinami
Výpečky
Walderama08 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Borčš i tyhle sladké vareniky. Jak připravit hity ukrajinské kuchyně? Podle receptů z Babiččiny kuchyně to zvládnete levou zadní
50 nejoblíbenějších polévek světa: Top desítce vládne Asie, českou česnečku předběhla slovenská kapustnica. Které další se umístily?
Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu
Další recepty
Tématické fráze: polévka boršč boršč z červené řepy borč z červené řepy borsc s cervenou repou borc-polevka pravy rusky boršč recept borsc polevka boršč bez masa borč polévka recept na pravý ruský boršč polévka boršť polévka borč polevka borsc recept borčš polévky recepty boršč polévka boršč - recept nejlepší pravý ruský boršč boršč-recept recept na polévku boršč ruský bořč
Suroviny: maso hovězí, maso vepřové, maso uzené, klobása, zelí hlávkové, mrkev, petržel, celer, řepa červená, cibule, rajče, ocet, sůl, pepř mletý, koření nové koření, bobkový list, sádlo, brambory, smetana
Boršč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/eEv
67 názorů