Bramborový salát s červenou řepou

Tak toto ma zaujalo,ukladám a vyskúšam.Kapusta,cvikla,ryba a zemiaky...to môže byť dobré

Tejaja, ja varím iba boršč a robím šalát z varenej cvikle, raz som robila zo surovej, ale akosi nám chuťovo "nesedel". Idem sa pozrieť na niečo ďalšie. Ak to tu nie je, potešil by ma Tvoj prípadný ďalší recept a určite nielen mňa. Fakt, že je to podceňovaná zelenina, pritom je zdrojom všetkých možných zdravých aj liečivých vecí...
Pekný deň!

magdalenka, Ruská kuchyňa používa veľa cvikly, možno preto. U nás je ako zelenina dosť podceňovaná, pritom je to biologicky veľmi hodnotný druh. My sme doma užívali veľa cvikly, varím z nej šaláty, polievky rôzneho druhu, dá sa vyprážať, použiť ako plnka do šatôčiek z lístkového cesta, na guláš... mám ju veľmi rada

Na mňa to pôsobí zas rusky...(Rusi majú cca takýto šalát, ale je tam aj vajce na tvrdo...)

K cvikle sa kôpor veľmi nehodí, ale kôpka strúhaného chrenu by tomu prospela

to vypadá velice zajímavě, díky za tip - mohla bych přidat i trochu kopru - pak by to vypadalo tak nějak "švédsky", když tam máme rybičku