Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta patří k oblíbeným sladkým pokrmům. Jsou populární nejen kvůli výborné chuti a jménu šéfkuchaře Romana Pauluse, ale i díky tomu, že nedají mnoho práce a uvařené je budeme mít velmi rychle.

Hodnocení receptu je 5,0 (92×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 37 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení těsta

45 min (37 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta )

29. 8. 2012 16:01

Suroviny pro 2 porce

2 porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie5 741 kJ / 1 372 kcal
Bílkoviny51,72 g
Tuky78,56 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 478 mg
Sodík 603 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy112,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdá se, že tento recept je nošením dříví do lesa, ale věřte není tomu tak. Dlouhá léta jsem dělala tvarohové těsto jen tak, podle oka, až jsem někde zahlédla právě tenhle recept. Od té doby už jiné nedělám a dávám si práci s vážením surovin. Není divu, Roman Paulus je nositelem michelinské hvězdy pro nejlepší světové kuchaře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen (moderátorka)

22. 5. 2024 13:20

Tyhle knedlíky také moc ráda dělám :-8
Tady najdete o tvarohovem těstě na knedlíčky trochu více ;-)

Dajda Dajda

22. 5. 2024 09:47

Kava 2: Děkuji, i když jsem jen prostředník, nikoliv původce receptu. Je vidět, že se na trhu objevily čerstvé meruňky a jahody. ;-)

Kava 2

22. 5. 2024 09:37

Výborné a rychlé chutné těsto. Děkuji.

Dajda Dajda

21. 5. 2024 20:26

Marie Svarcova: Souhlasím, tedy s tím, že se vyplatí suroviny pečlivě zvážit. Dělám to, i když třeba vyrábím knedlíky ze tří dávek. Těsto se dělá skvěle, tak ta chvilka zdržení s vážením nehraje roli.

Fulda

21. 5. 2024 15:25

Nejlepší recept na tvarohové knedlíky, používám již několik let.

Marie Svarcova Marie Svarcova

21. 5. 2024 07:46

:-)<3:yes::yes: Skvělé, stojí za to si vše zvážit :-K

Daninek

20. 10. 2023 14:27

SUPER RECEPT! JINÉ TĚSTO UŽ DĚLAT NEBUDU...

Merylas Merylas (moderátorka)

28. 9. 2023 20:35

Veronika.Hrozna: Z dětství pamatuju, že moje maminka místo pecky dávala čtvrtku kostkového cukru. Já kostkový cukr nekupuju vůbec a pokud mám ovoce kyselejší, tak sypnu trošku krupicového. Ten skořicový bude do švestek a blum :yes:. Ale zase ovoce i s peckou se lépe balí do těsta. :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

28. 9. 2023 16:18

mika59: Ty z obchodu jsou moc kyselé. Nakrojím do půlky vyberu pecku a místo vyplním skořicovým cukrem a vůbec se nežinýruju:-K a sypu tam, kolik se vejde. ;-);-);-) Vevnitř se to krásně rozpustí a mňamka veliká. :-K

mika59 mika59

27. 9. 2023 21:30

Chtěla jsem vyzkoušet jiné těsto a zvolila toto. Plnila jsem je blumami, ale byly dost kyselé, tak jsem knedlíky musela rozkrojit a procukrovat. Ale těsto je skvělé a moc dobré. S dovolením jsem přidala foto.:-K

vercamo

14. 7. 2023 14:23

Vynikající, rychlé a jednoduché, mám uloženo <3

Dajda Dajda

26. 6. 2023 20:05

Daninek: Viz bod č. 6 - každé ovoce se vaří trochu jinak a knedlíky se zpola syrovými švestkami nebo meruňkami by nebyly to pravé ořechové! ;-)

Daninek

26. 6. 2023 19:56

Také jsem vyzkoušela a těsto je opravdu vynikající. Je sice trošku pracnější než to to, které běžně dělám, ale výsledek stojí za to. Nejspíš už zůstanu u tohoto receptu. Jen jsem bohužel nikde nenašla dobu vaření, tak jsem je vařila 10 min jako obyčejně. Možná by stačilo míň, kdo ví. Ale za recept moc děkuji:-D

Irena_Hrr

13. 6. 2023 18:54

Děkuji za recept, s těstem se skvěle pracovalo:yes:

Wikki

31. 3. 2023 12:54

Dělala jsem je poprvé a jsou výborné!!!:yes:

1 2 3 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: ovocné knedlíky z tvarohového těsta tvarohové ovocné knedlíky jahodové tvarohove knedliky tvarohove testo na ovocne knedliky tvárohové těsto ovocne tvarohove knedliky tvarohové ovocné knedlíky tvarohové knedlíky recept nejlepší tvarohové jahodové knedlíky tvarohové knedlíky nejlepší recepty nejlepší tvarohové ovocné knedlíky jahodové knedlíky z tvarohového těsta podle pauluse recept na tvarohové ovocné knedlíky tvarohové testo na knedliky ovocné knedlíky tvarohové těsto jahodové knedlíky z tvarohového těsta ovocné knedlíky s tvarohového těsta tvarohové ovocné knedlíky recept tvarohové knedlíky s ovocem tvárohové těsto na ovocné

Suroviny: tvaroh, krupice dětská, mouka hladká, máslo, vejce, cukr vanilkový, kůra citronová, sůl, jahody, ořechy mleté, cukr moučkový, mák, tvaroh, skořice mletá

TopRecepty.cz

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqmV

Naposledy jste si prohlédli