Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Casimanta Kuchař:

Doba přípravy: 30 min 2 porce Sladká jídla 53 názorů

534
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Suroviny

12 ks čerstvých jahod
2 kostky měkkého tvarohu (500g)
Nyní v akci
hrneček (200 ml) polohrubé mouky
mouku na vysypání
Nyní v akci
1 vejce
1 kostka tvarohu na strouhání
2 lžíce másla
skořicový cukr
šlehačka na zdobení
sůl
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z měkkého tvarohu, celého vejce a polohrubé mouky vypracujeme těsto, které trochu osolíme. Podsypeme a vyválíme šišku, tu nakrájíme na 12 stejných dílů.

  2. Jednotlivé díly rozválíme, dáme doprostřed jahodu a v dlaních zakulatíme.

  3. Mezitím si dáme vařit vodu, kterou trochu osolíme. Do vařící vody vložíme knedlíky a vaříme na mírném ohni 8 minut.

  4. Poté vyndáme a rozkrojíme. Posypeme skořicovým cukrem a nastrouhaným tvrdým tvarohem.

  5. Polijeme rozpuštěným máslem a dozdobíme šlehačkou.

Poznámka

Je to kalorická bomba, ale můj manžel to zbožňuje.

Takto udělané těsto se vždy povedlo.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 67 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

  • astroložka astroložka

    měla jsem jen plnotučný tvaroh ve vaničce a na poslední chvíli jsem couvla ze dvou tvarohů na jeden + vejce + mouka, jak je v receptu. vyšlo 12 tenčích knedlíků kolem větších jahod. chutnalo nám :-).

    Odpovědět

  • krny krny

    tyto knedliky jsem mel jen jednou a mooc chutnali, takze jdu zkusit... jen nevim kolik jich bude... docela mi chutnali malinove- kazdy knedlik jedna malina... knedlik o prumeru cca 3 cm. :-D

    Odpovědět

  • medujenka medujenka

    Výborné, moc děkuji za recept. Udělala jsem je švestkové a také to šlo.

    Odpovědět

  • Šárka Šárka

    jo jo jsou dobry manzelovi moc chutnají a detem taky :yes:

    Odpovědět

  • Václav Václav

    Super recept, super knedlíky. Žádné potíže při zpracování. 16 kousků z várky.
    Děkuji :-p

    Odpovědět

  • Hana Hana

    Výborné....jdu vařit i druhý den...:-p

    Odpovědět

  • p.millerova p.millerova

    Testo bylo super. Tvaroh se musi koupit, ten zabaleny v papiru - jako maslo, ne ten ve vanicce. Pomer byl akrat. Knedliky jsme delali merunkove a byly super.

    Odpovědět

  • valky valky

    200 ml mouky mi nestacilo, testo bylo presprilis ridke (desne se roztekalo). Ale to neni receptem (jak to vypada), to je moukou,
    jsem v nemecku!!! A uz je to po druhe kdy se mnou ta jejich mouka nespolupracovala. Hruba tu neni k dostani, tak jsem pridala cca 150 polohrube a 100 hladke a bylo to lepsi. Diky za recept ale jsem nastvana ze zase neco nejde podle planu, ac to neni vase chyba. ;-( Budu si muset vozit mouku z cech nebo upravit recepty podle oka pokazde a rvat se s tim.

    Odpovědět

  • beran karel beran karel

    testo nelze vyrobit z 500 g tvarohu a 200 ml moukykarelberan44 @ seznam.cz

    Odpovědět

  • Oskar Oskar

    dělala jsem ze 2 dávek a místo jednoho tvarohu jsem dala pomazánkové máslo, abych měla nahoru na knedlíky tvaroh. Byly úžasné. I dvojitá dávka byla málo. Tvaroh na plotí jsem kombinovala s Cottagem ve smetaně. neskutečná dobrota.!!!

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    rihana: Já myslím, že hrubost těsta je věc názoru a chuti;-)

    Odpovědět

  • rihana rihana

    No nevím, 12 jahod na dvě kostky tvarohu, to bude samé těsto. Taky dělám tvarohové ovocné knedlíky, ale všichni chtějí slabonké těsto. Takže ze dvou kostek udělám snad padesát knedlíků. Jinak dobrý.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Nejsou úplě stejné, myslím suroviny, ale je tam tvaroh a ne polohrubá, ale hrubá mouka. Dovolím si přidat foto:-), pokud nevadí :-)

    Odpovědět

  • svabinaaa svabinaaa

    Podle mě nejlepší tvarohové těsto, co jsem kdy dělala. Bomba! :yes:;-)

    Odpovědět

  • babysek babysek

    Když jahody v létě zamrazuji, tak do každé jahody dám kousek čokolády. V zimě potom dělám z tvarohového těsta knedlíkovou mňamku.:-)

    Odpovědět

1 2 3 4 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo