Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Suroviny 48 knedlíků
- 250 g tvarohu (1 kostka)
- 250 g hladké mouky
- 250 g hrubé mouky
- 300 g tuku (máslo nebo Heru)
- 2 celá vejce
- 1/8 l mléka
- 1 lžička cukru
- špetka soli
- meruňky
- švestky (višně,...)
- máslo
- moučkový cukr
- skořice
Postup přípravy receptu
Tvaroh utřeme s cukrem, tukem a vejci.
Hladkou a hrubou mouku smícháme i se špetkou soli.
Do směsi přidáváme mouku a mléko. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly.
Každý díl vyválíme do obdélníku, který pak rozdělíme na 12 čtverečků.
Každý čtvereček plníme ovocem a důkladně zabalíme.
Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 8 minut.
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
-
No, třeba se takometa: nepozdává nepoměr surovin (mouka : tvaroh)...
...ale množství tuku (300g
mi přijde až až 
-
takometa: taky by mi zajímalo,proč
-
takometa: A proč?
-
Tento recept bych určitě nezkusila
-
Horší těsto na knedlíky jsem nejedl vydlabal jsem ovoce a ostatní vyhodil
-
Veronika Machálková: Chyba nebude tak v ingrediencí, ale asi mezi paží a válem. Knedlíky dělám pořád, jen polovinu Héry. Zdá se mi škoda tak si mastit hubu. Je jich přes 30. Dvě třetiny jdou do mrazáku na příště.
-
Veronika Machálková: nejspíš je chyba v ingredienci, co se tuku týká. Už si to přesně nepamatuji, ale obrázek jsem přidala, takže se mi povedly.
-
V žádném případě tento recept nedělejte,300 g tuku je opravdu nesmysl,vlastní zkušenost,právě jsem těsto vyhodila do koše protože to bylo nepoživatelný.větší hnus jsem nikdy nejedla.
-
Vynikající! ! Lepší neznam!!
-
Dovolím si přidat foto. Našla jsem jedny švestkové knedlíky z tvarohového těsta, kde zároveň nebyly brambory, ale třeba se pletu
.. Tady v těch není hrubá mouka ani mléko.
-
Včera se mi povedlo udělat knedlíky, když bylo vše hotovo, všimla jsem si ,že jsem do těsta nedala tvaroh a jaký měly úspěch,velký jen se všichni smáli.
-
magdalenko, opravdu 300g tuku.Z jiného těsta už ani ovocné knedlíky nedělám.
-
Naozaj 300 g tuku? Snáď iba ten veľký obsah tuku ich odlišuje od ostatných receptov...
-
terezko (nereg.), vyzkoušej a uvidíš....
-
Vypadají krásně, ale nevím, proč je tam v nich tolik tuku...
