Kubbe nijje - arabsky tatarak
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 936 kJ / 2 853 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 231,61 g |
Tuky | 32,63 g |
Vláknina | 74,75 g |
Cholesterol | 508 mg |
Sodík | 592 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 375,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto jidlo je v arabskem svete nedilnou soucasti svatebni hostiny. Arabske svatby mivaji vysokou ucast (300 - 1500 osob; i vice), proto se na pripravu tohoto pokrmu najimaji doporuceni kuchari, kteri se cely vecer staraji pouze o tento chod. Kazdy pridava jiny podil koreni, proto pokazde chutna jinak.
Do smesi se muze pridat i muskatovy orisek (cerstve strouhany), ktery je v arabskem svete velkym sporem. Tradicne je obsazen ve vetsine arabskych pokrmu, ovsem islam jeho uzivani zakazuje (diky jeho omamnym ucinkum na organismus).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 6. 2018 00:43
1. 2. 2013 15:41
31. 1. 2013 21:38
31. 1. 2013 20:51
31. 1. 2013 19:53
31. 1. 2013 18:46
31. 1. 2013 17:53
31. 1. 2013 17:49
31. 1. 2013 17:25
Moc vsem dekuji za pozornost a komentare...
31. 1. 2013 17:16
Dá se běžně koupit v lepších obchodech s kořením viz.Tonda.
Jinak nádhera a můj muž by si pošmákl,má na rozdíl ode mne moc rád tatarák.Tu dušenou část ovšem můžu,dala bych si dvojitou.
31. 1. 2013 16:59
31. 1. 2013 16:58
velmi zajímavý recept
31. 1. 2013 16:56
31. 1. 2013 16:54
31. 1. 2013 16:50
Ale dobre som sa zasmiala pri korení sumah, lebo som hľadala na nete, čo je to za korenie a tam na mňa vykukol ľudový názov : Škumpa koželužská
V každom prípade máš bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 15 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 17 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 9 hodinami
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 9 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 10 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 11 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 12 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
panilek uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět variant chřestu: Krémová polévka pro labužníky, dokřupava osmažený v těstíčku a luxusní chuť má jako náplň v palačince
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve: Šťavnaté jemné masíčko ve smetanové omáčce skvěle ladí s kolínky
Další recepty
Tématické fráze: škumpa obecná foto tatarák z bulguru kde koupit maso na tatarák bramborovy tatarak treme brambory jídlo kubbe recept arabský tatarak z burgru škumpa recepty bulgur tatarak procesor na maso kde koupit tatarak jak naaranzovat tatarsky biftek pražený bulgur kubbe jídlo pokrmu kubbe libanonsky tatarak sumah koupit
Suroviny: hovězí zadní, bulgur, koření nové koření mleté, římský kmín mletý, skořice, majoránka, paprika sušená sladká, harissa, sůl, pepř, olej olivový, maso hovězí mleté, cibule, koření nové koření mleté, koření sumah, skořice, majoránka, olej olivový, sůl, pepř, olej olivový, ořechy piniové
Kubbe nijje - arabsky tatarak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJgR
18 názorů