Name: Marinované maso s praženými bramborami
Ingredients: 1/2 kila vepřového masa; sůl; pepř; Vegeta; uzené maso podle chuti; 2 hrsti kukuřičných lupínků cornflakes; koření na mleté maso; 2 polévkové lžíce Gustinu; 3 stroužky česneku; 3 polévkové lžíce bílého jogurtu; trocha oleje; 2 cibule; brambory

Kuchařka: Marjanna

Vepřové maso 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

1/2 kila vepřového masa
sůl
pepř
Vegeta
uzené maso podle chuti
2 hrsti kukuřičných lupínků cornflakes
koření na mleté maso
2 polévkové lžíce Gustinu
3 stroužky česneku
3 polévkové lžíce bílého jogurtu
trocha oleje
2 cibule
brambory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym cesnakom, nakrajanym udenym, posypeme kukuričnymi lupienkami, ktore sme trocha podrobili, pridame jogurt a Gustin, olej premiešame a nechame do druheho dna v chlade v plastovej uzatvorenej nadobe.
Druhy den to dame na rozpalenu panvicu, sprudka opekame, potom ked je to z oboch stran, podliat asi 1.5 dcl vody a dopiec, dodusit pod pokrievkou.
Pražene zemiaky: zemiaky očistit, nakrajat na tenke kolečka posolit, popoprit, Vegeta.
Cibule očistit, nakrajat na vačšie kusy, opražit, pridat zemiaky, premiešane zapekat a pomaly miešat, kym nezmaknu a niesu do zlatova zapečene.