 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovězí maso |
700 g hovezi klizky
350 g cibule (5 strednich)
200 g mrkve (2 vetsi)
200 g celeru (1/2 vetsi bulvy)
400 g varene cizrny
6 vetsich strouzku cesneku
hovezi vyvar (pouzila jsem 800 ml)
1 vrchovata lzicka mleteho noveho koreni
1 vrchovata lzicka kvalitniho kakaa
1 lzice mlete sladke papriky
1 lzice rajskeho protlaku
1/2 lzicky drceneho kminu
1/2 lzicky skorice
strouhany pernik na zahusteni (dala jsem 2 lzice)
hrst cerstveho koriandru
sul a pepr
olivovy olej
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek oloupeme a strouzky prepulime.
Na olivovem oleji orestujeme nejprve cibuli, pote prihodime cesnek a maso, ktere nechame zatahnout, zesednout. Nakonec prisypeme zeleninu a par minutek promichavame.
Zasypeme kakaem, novym korenim, paprikou, kminem, skorici, peprem a promichame. Nakonec vmichame protlak a celou smes zalijeme vyvarem.
Prikryjeme a peceme nejprve pri 200 stupnich asi 15 minut, pote teplotu snizime na 150 stupnu (horni a dolni ohrev) a dopekame do mekka, asi 1,5 - 2 hodiny.
Zhruba 15 minut pred koncem peceni vmichame cizrnu a strouhany pernik. Podle potreby dochutime soli a peprem.
Nakonec pridame pokrajeny cerstvy koriandr.
Podavala jsem s kuskusem.
Hovezi maso je mozne nahradit jehnecim.
|
Autor: aisha |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
21 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Krásný recept, hezký nápad
ty šištičky, celé, je to moc pěkné
Teda aiši s tím kakaem jsi mě dostalaJá někdy přibarvuji instantní kávou
Tvé recepty nemají chybu a nad zdařilou dokumentací se vždy potěším
opět krásný recept
Pekný voňavý recept...
Voní to až sem úžasné jak recept tak fotka
No to je krásně barevné jídlo!!! A určitě musí být i dobré!!!
Fíííha mňam už včera v práci mi vylezly oči úžasem
tepre teď to naplno prožívám Docela překvapivé je to kakao, to musím vyzkoušet
No toť mi ale kombinace tech chuti, tech vuni. . . a co me bere, to je ta barva, no mnam, mnam a trikrat mnam
Máš to moc krásné - všechno
+
Výborný recept a na tvém talíři to vypadá úžasně+
Krása nesmírná.. recept i foto
Bibinka: U nas je take drahe, tak si ho dopravame jen obcas....a ke vsemu se ani nerozlisuje predni nebo zadni, vse je za jednotnou cenu, tedy krome svickove.
Frantiska: Je to presne, jak pise spagetka..na perniku je primo napsane, ze je urcen na strouhani..
Jana Remkova: Zrak Te neklame, je to kuskus....trosku jsem si hrala..
Moc vsem dekuji za mile komentare..
Já nevím, jestli vidím dobře..ty šištičky, to je tak natvarovaný kuskus?..To je tak bezvadnéé!! Moc krásný recept!
A máš stejný talíř, jako já!
moc krásný rcp a foto
Tak koukám,že jsem měla té cizrny uvařit rovnou víc najednou...
Nádherně "bohatý" recept
Frantiska: dovolím si odpovědět za autorku, jo ten tvrdý perník na strouhání
Radost pohledet. Jaky pernik myslis na to zahusteni, takovy ten tvrdy?
aisha:Aisho, krásný recept u kterého jsem si uvědomila, že už dlouho jsme neměli hovězí-je moc drahý, tak raději kupuji vepřové
Z kuskusu si udělala pěkný šišinky...Máš 5.bod
To musí být dobrota
spagetka: Urcite by slo i z toho..kakao to cele krasne pribarvilo....dekuji..
Aisho, no to je báječný receptík, ukládám. Hlavně se mi tam líbí kombinace kakaa. Strouhaný perník přidávám do rajské omáčky. Možná bych zkusila i kousek toho jehněčího plecka, až budu dělat
x.XXX.x: ..diky..
Neeeee! Aisho ty nevíš, že jsem v práci? Teď abych šla ohlodat zeď nebo možná zkusím ohlodat monitor 
Máš to opět krásné
hlíva s cizrnou jaky pernik na zahusteni hovezi s cizrnou recepty s cizrnou kuřecí maso s cizrnou hovezi s korenovou zeleninou hovezi kostky na zelenine hovezi maso s cizrnou
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
