Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 791 kJ / 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,26 g |
Tuky | 8,85 g |
Vláknina | 48,18 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 1,79 g |
Sůl | 4,30 g |
Sacharidy | 77,48 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pro podrobnou fotoprezentaci, klikněte níže:
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 3. 2015 23:18
Curry listy mám jen sušené, ale na chuti to nic neubralo, moc nám chutnalo .
Jako důkaz přidávám fotku .
21. 10. 2013 10:47
20. 10. 2013 13:19
20. 10. 2013 13:12
20. 10. 2013 13:00
Pak jsem guglila ten latinský název, našla informace, jak píšeš, že vhodné pro diabetiky (což by se mi hodilo) ale ani jednu fotku vyloupaných fazolí, takže netuším, zda je informace správná, tady zas o něm píšou jako o "hrachu černé omko" - opět bez fotky
http://www.biolib.cz/cz/taxon/id194294/
Konečně, hurááá, mám
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...
Obrázky zde:
https://www.google.cz/search?q=vigna+unguiculata+w...
20. 10. 2013 12:52
20. 10. 2013 11:37
Luštěniny by se měli solit až po uvaření.
Mě osobně připada vařit luštěniny v papiňáku za zbytečnou a částečně nebezpečnou činnost. Pokud jsou namočené, moc dlouho se vařit nemusí a mohu si kdykoliv zkontrolovat stupeň uvaření. Nemluvě o nebezpečí výbuchu v případě ucpání ventilů pěnou.
A vrcholem je aseofoatida. Ta chce vždy zarestovat do horkého oleje a ne dát vařit. Jinak poznáte, pročn se tomu po česku říká čertovo lejno.
19. 10. 2013 17:05
19. 10. 2013 03:23
Jen malá připomínka pro kuchaře neznající vaření v papiňáku.Byť jsou fazole předem namočené,tak 15minut je opravdu málo.Já jsem vařívala 30minut a pro informaci pro ostatní,ve 450ml vody.Ony fazole totiž rády vypění a ještě více rády zaneřádí tlakový ventil.Takže až někomu půjde z ventilu pěna,nelekejte se,dejte hrnec na nejmenší hořák a nejnižší stupeň a dovařteJá od jisté doby používám fazole z plechovky
19. 10. 2013 03:11
Jana Remkova:Jani mrkni na okazUrčitě tyto fazolky budeš znát
18. 10. 2013 10:15
Jinak curry listy jsem koupila v tescu za 79,- Kč http://tescoviny.cz/assets/big/2001120383965.jpg ale mají ho jen ve velkých hypermarketech.
17. 10. 2013 12:30
17. 10. 2013 10:39
17. 10. 2013 10:37
17. 10. 2013 06:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 52 minutami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 2 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 12 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Právě bylo uvařeno:
Banánové lívance
snejkee uvařil před 13 minutami
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 1 hodinou
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 2 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 4 hodinami
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 9 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 9 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 10 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 12 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 12 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: indická kuchyně recepty s obrázkem hrách černooký černooký hrách indická kuchyně recepty hra fazolky černoký hrách recepty indické kuchyně curry listy indická kuchyně zeli s lejnem indicke curry co vaříte z indické kuchyně diskuze fazolová polívka z nejmenších fazolí co je aseofoatida výroba přepuštěného másla s kurkumou indicke kari videorecept studená jídla indické kuchyně žluté fazolky polívka fazolky hrach cerne oko
Suroviny: fazolky černooké, špenát čerstvý, rajče, jogurt bílý, cibule, bazalka čerstvá, chilli paprika čerstvá zelená, česnek, semínka hořčičná, chilli, koriandr sušený, sůl, kurkuma, olej
Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gyml
20 názorů