Falafel - jak ho dělám já
Falafel jsou malé kuličky nebo i placičky z cizrny. Toto je recept ze syrové cizrny tak, jak je pravděpodobně původní. Klidně nechte cizrnu namočenou až 36 hodin, půjde jemněji rozmixovat. Hotový falafel je výborný v pita chlebu doplněný zeleninou nebo s dipem a pečivem.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 036 kJ / 965 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,66 g |
Tuky | 15,73 g |
Vláknina | 94,32 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 105,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Bola som presvedčená, že tu už táto verzia falafelu je, chcela som pridať fotku a komentár. Našla som len falafel z konzervovaného cíceru, preto pridávam svoju verziu.
Do podobných pridávam verzie z konzervovaného.
Falafel pochádza z arabských krajín.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 3. 2014 17:46
Toto je spravne udelany falafel, cizrna musi byt syrova. Ja ji necham namocenou minimalne 24hod a nepridavam strouhanku. Ono zalezi hodne na cizrne, kdyz musim zahustit, pouziji trochu cizrnove mouky. Cerstvy koriandr tez nemusim, ale davam trosku suseneho. Mas je perfektni.
1. 3. 2014 16:37
Tak toto z cíceru Magduška robím, ale že sa to volá falafel, to som nevedela. My tomu hovoríme po našom, cícerové fašírky Ale som veľmi rada, že si to tu dala Výbornééé
1. 3. 2014 16:11
Moc hezké, už dlouho na něj mám zálusk, možná se po zveřejnění Tvého krásného receptu konečně dokopu k vyzkoušení
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 9 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Banana split
Přidáno před 10 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 23 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Květákové muffiny se salátem
Přidáno 27. 4. 2024 18:01
Právě bylo uvařeno:
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 1 minutou
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 3 minutami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 1 hodinou
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 2 hodinami
Hovězí na zázvoru a česneku
Helenecka 21 uvařila před 3 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Kacennaa uvařila před 3 hodinami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Adlla uvařila před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Babrlik uvařila před 3 hodinami
Hrníčková tvarohová bábovka
Kosice uvařila před 4 hodinami
Rýžový nákyp
Kikaa uvařil před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: arabský falafel cícer co je falafel co je cicer co je to cícer falafel falafel recept recept na falafel co je to falafel jak udělat falafel falavel falafel syrová cizrna top recepty falafel co je cícer? cizrna po hustu falafel z cizrnové mouky rýžový falafel falafelů v cz falafele top recepty originál falafel
Suroviny: cizrna, cibule, česnek, pepř, římský kmín mletý, chilli, nať petrželová, strouhanka, soda jedlá, olej,
Falafel - jak ho dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6y5n
48 názorů