Bezlepková bublanina s jahodami
Pokud držíte bezlepkovou dietu, nemusíte se vzdávat pečených sladkých dobrot. Na trhu je již dostatek druhů mouky a různých přípravků, které vám mohou vaše stravování částečně ulehčit.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 8 646 kJ / 2 066 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,44 g |
Tuky | 80,04 g |
Vláknina | 14,20 g |
Cholesterol | 522 mg |
Sodík | 625 mg |
Sůl | 1,48 g |
Sacharidy | 289,99 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Můj další bezlepkový pokus a prošel. Trochu jsem popátrala po netu a nechala se různě inspirovat. Bublanina je sice křehčí než klasická, ale je moc dobrá. Bála jsem se, ale jde to...uf :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 5. 2014 17:14
Jinak, me blokuje vsechno, delala jsem vlakninovy a celozrnny chleby, ty mi vzdycky chutnaly vic nez bily rohliky, ale stejne snesu jen malicko. No, me osobne je na moji zeleninovo-ovocne diete dobre, ale rodicum to vadi, mysli si, ze chci byt zajimava. Vyhrabala jsem v polskym obchode takovy ty pufovany lehky chlebicky, min 82% zitna a psenicna celozrnna mouka, takze super, jeden denne si budu moct dat, tohle by doma asi udelat neslo (vyrobeno v Nemecku mimochodem od Wasy, ale je tam lepek urcite. Chutnaji opravdu vytecne po zitu a celym zrnu).
15. 5. 2014 08:17
Ať se holky daří, papa
14. 5. 2014 22:30
14. 5. 2014 22:04
14. 5. 2014 21:31
Bezlepková mouka je sice drahá, ale v podstatě vydrží. Já zatím koupila kilčo a pořád ještě mám. Pekla jsem rohlíky, muffiny, bublaninu a pořád ještě mám. Je fakt, že peču poloviční množství, aby se to stačilo sníst. Bezlepkové pečivo se rychleji tvrdne a kazí se.
V prášku do pečiva může taky být lepek. Do pečiva bych řekla, že se dává tuku podobně, jako u ostatních. Bezlepková mouka je spíš žíznivá. Dočetla jsem se, že je vhodné třeba semínka předmočit, aby neubírala vodu mouce. No já sama se budu ještě dlouho učit. Jsem teprve na začátku
14. 5. 2014 20:47
14. 5. 2014 19:36
14. 5. 2014 17:43
jinak dcera má také celiakii, takže to máme na furt budu doufat, že vědci konečně objeví ten správný trávící enzym, o kterém jsem někde četla, že by mohl dokázat lepek odbourat. Lepíci si budou moci dát vše, nač budou mít chuť, aniž by museli studovat, jestli v jídle to obilný lepidlo je, nebo ne
p.s. děkuji velice za povzbuzení
14. 5. 2014 13:21
nesnášenlivost doživotně, Tvoje dcera se třeba někdy alergie zbaví
Tudíž peču přes 30 let bzlp,třeba univerzální těsto na bublaninu, dorty, řezy: 2 hrníčky Jizerky, 1 hrníček cukru krupice,1/2 Hery rozpustit, 1 bílý jogurt(nebo 1-2Dl mléka), 2 vejce, 1 prdopeč-vše prošlehat, péct na malém plechu 32x22 cm.Navrch krém, polevu, ovoce...však Ty už víš sama. Přeji Tobě i dcerce ať to zvládnete, papa
14. 5. 2014 12:19
14. 5. 2014 11:48
Určitě dávej, naštěstí ta bezlepková je vhodná i pro dia. Bohužel obráceně to vždy neplatí, to je jasný
14. 5. 2014 11:39
Máte se tu na co těšit to sem budu prát
14. 5. 2014 11:23
Vítám taky každý nápad, aby člověk nemuselpatlat pořád těch pár receptů dokolečka
Včera jsem zahlédla v Kaufu, spec.dietní koutek, ale neměla jsem čas ho prošmejdit, tak se zítra mrknu, co tam maj za suroviny.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Soufflé buchta
Přidáno před 3 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 14 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 16 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Křehký mřížkový koláč
faluska uvařila před 12 minutami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 19 minutami
Slepice na paprice
Japin uvařila před 20 minutami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Ana_Kreb uvařila před 21 minutami
Domácí chleba z trouby
alka.f uvařila před 36 minutami
Karbanátek se sýrem
Parkmanova uvařil před 37 minutami
Drobenkový koláč s jablky
Aneleh81 uvařila před 40 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
Mishuu uvařila před 43 minutami
Rybí filé s chřestem
topsysel uvařila před 48 minutami
Vídeňská roštěná s rýží
Obelix uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: rychlá bezlepková bublanina recept na bezlepkovou bublaninu bublanina s jahodami dietní bublanina bublanina z jizerky pečení z jizerky recepty z jizerky bezlepkova buchta s jahodami kuchařka pro dceru bublanina bublanina z bezlepkove mouky peceni s jizerkou bezlepková mouka jizerka recepty recepty s jizerkou peceme z jizerky bublanina jizerka jahodova bezlepková bublanina bezlepková jahodová bublanina belepková bublanina boruvkova bezlepkova bublanina pečeme s jizerkou
Suroviny: mouka bezlepková jizerka, cukr, vejce, mléko, olej, prášek do pečiva bezlepkový, xantanová guma, sůl, tresť vanilková, šťáva limetková, kůra limetková
Bezlepková bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVO5
13 názorů