Bublanina s jahodami
Bublanina s jahodami je skvělý způsob, jak zužitkovat i ovoce, které už není v nejlepší kondici. Sladké nadýchané těsto a pečení promění i méně výrazné jahody v lahodný moučník, po kterém se jen zapráší. Hodí se ke kávě, na svačinu i jako rychlá sladká tečka za letním obědem.
Suroviny pro 1 plech
plech 40x30
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 241 kJ / 3 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,17 g |
| Tuky | 186,94 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 581 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 284,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: V míse ušleháme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme mléko a olej. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do vaječné, řídké hmoty přidáváme střídavě mouku a sníh a opatrně, ale pečlivě zamícháváme.
Krok 4: Těsto nalijeme na vyšší pekáč, buď vymazaný a vysypaný, nebo použijeme pečicí papír či fólii.
Krok 5: Povrch těsta hustě poklademe ovocem a pečeme pomalu ve vyhřáté troubě dozlatova, při 170 °C asi 30 minut.
Krok 6: Hotovou bublaninu pocukrujeme.
Zveřejněno 28. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmvq
Moje poznámka
Bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmvq
Nejnovější recepty
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 12 minutami
Amarantové sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 23 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno 31. 10. 2026 09:48:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 2 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 15 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 15 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 15 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 15 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 15 hodinami
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Monisek86 před 16 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 16 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 17 hodinami
Tématické fráze:
bublanina,
tvarohová bublanina s jahodami,
bublanina ze špaldové mouky,
špaldová bublanina,
jahodová bublanina,
bublanina recept,
jahodová bublanina s tvarohem,
jahody recept,
recept na bublaninu,
jahodová bublanina recept,
recepty z jahod,
jahodovo tvarohova bublanina,
bublanina pro diabetiky,
bublanina s tvarohem a jahodami,
recepty s jahodami,
jahody recepty,
jahodový bublanina,
recepty bublanina,
bublanina s jahodami a tvarohem,
jahodové moučníky
Suroviny:
vejce,
mouka špaldová hrubá,
cukr hroznový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
jahody,
cukr moučkový
Komentáře (11)