Vánoční kapustnice z Podolince
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 2 961 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,10 g |
Tuky | 31,60 g |
Vláknina | 5,80 g |
Cholesterol | 308 mg |
Sodík | 5,38 g |
Sůl | 12,80 g |
Sacharidy | 35,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila ve starém otrhaném vánočním časopisu po babičce :o), bohužel chybí titulní strana a tak netuším, kdy byl časopis vydán.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 12. 2014 16:15
18. 12. 2014 21:16
Když je pěkně uleželá,tak ty sladké švestky krásně natáhnou tu nakyslou chuť ze zelí a jsou takové mňamkovně navinuléO ty je u nás boj
18. 12. 2014 12:44
18. 12. 2014 08:58
17. 12. 2014 22:03
Když jsem byla malá, babička zelí každý rok nakládala do dřevěného soudku a to bylo něco jiného
17. 12. 2014 21:47
Teraz to už dodržiava málokto, varí sa kapustnica, ale zase žiadna voda ako píšeš, proste sa dáva kyslá kapusta aj s vodou, ktorú vytvorí, teda s juškou. Nijaká voda sa nepridáva. Ak je príliš kyslá ( ona ale kyslá má byť ), tak sa zriedi vývarom z údeného mäsa, ktoré sa okrem klobásy do kapustnice pridáva. Ale skutočne len málo, kapustnica musí byť proste kyslá, je z kyslej kapusty.
http://www.toprecepty.cz/recept/3048-babiccina-kap...
17. 12. 2014 21:17
17. 12. 2014 20:55
Želám všetkým krásne, pokojné a zasnežené Vianoce.
17. 12. 2014 20:38
17. 12. 2014 17:49
Recept mě zaujal, tak jsem ho vyzkoušela. Na Vánoce zelňačku nevařím, míváme rybí polévku. Ale recept byl takhle vánočně pojmenován, tak jsem název nechala a vařila přesně podle něj, což se týká i přidání klobásy nakonec. Pokud dobře čtu, tak tam píšu, že klobásu v polévce ještě povaříme. Hovězí vývar byl v receptu, tak jsem ho taky použila, myslím, že se hodil víc, než obyčejná voda.
V našem domácím jídelníčku je zelná polévka podle toho, jak ji vařila moje babička a ta se dělá s uzeným masem, tudíž je z uzeného vývaru.
Tahle polévka mě právě lákala k vyzkoušení, protože je z úplně jiných ingrediencí než je běžné. Musím jen opakovat, že nám chutnala. Kdyby nám nechutnala, tak bych ji sem nedávala. Vkládám jen recepty, které vyzkouším a které nám chutnají. Nikoho, ani Vás nenutím, abyste podle tohoto receptu polévku vařila.
Mám ráda staré recepty a třeba někoho taky zaujmou.
17. 12. 2014 16:28
17. 12. 2014 16:00
17. 12. 2014 15:45
17. 12. 2014 15:35
17. 12. 2014 07:44
Andreo, jasně, že nevadí .
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 8 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 22 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 59 minutami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 1 hodinou
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 1 hodinou
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Evellinka uvařila před 2 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 2 hodinami
Afrika řezy
viki85 uvařil před 2 hodinami
Rajská polévka III
PavelKa uvařila před 2 hodinami
Kuřecí čína
Martasss uvařila před 3 hodinami
Makovec bez vajec
Petullka7 uvařila před 3 hodinami
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Staročeská couračka: Ta nejjednodušší polévka z kysaného zelí se smetanou zasytí a zahřeje, kousek klobásky ji navoní
Další recepty
Tématické fráze: vanocni kapustnice vařeni kapustnice novoročni kapustnica domaci kapustnice kapustová polévka kapustnice voda z kyslej kapusty recept vánoční kapustnice recept kapustnice staročeská juska ulezela rybi polévka rybí slovenská polévka se sušenými se švestkami kapustnice vánoční polévka juška rybí polévka se sušenými švestkami vanocni juška kapustnice s uzeným masem slovenská kapustnice s fazolí kapustnice se švestkama slovenská vánoční kapustnica slovenská vánoční rybí kapustnice
Suroviny: zelí kysané, houby sušené, švestky sušené, sůl, pepř, paprika sušená sladká, klobása, sádlo, mouka hladká, vývar masový
Vánoční kapustnice z Podolince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4q6g
21 názorů