Náplně do buchet

Tvarohová náplň:

500 g 500 g změklého másla

500 g 500 g cukru moučka

2 2 žloutky

2 2 bílky

300 g 300 g tvarohu

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka citronové kůry

1 1 hořká mandle strouhaná (nebo kapka mandlového aroma)

mléko nebo strouhanka

rozinky (dle chuti)

Ořechová náplň:

100 g 100 g mletých ořechů

1 lžíce 1 lžíce vody

50 g 50 g cukru

3 lžíce 3 lžíce sladké smetany

0,5 lžičky 0,5 lžičky semínek z vanilkového lusku

1 špetka 1 špetka citronové kůry

1 1 utlučený hřebíček

strouhanka

Povidlová náplň:

120 g 120 g povidel

1 špetka 1 špetka mleté skořice

0,5 lžíce 0,5 lžíce rumu

trocha trocha vlažné vody

Jablečná náplň:

300 g 300 g jablek

80 g 80 g cukru

1 špetka 1 špetka mleté skořice

1 špetka 1 špetka citronové kůry

1 1 polovina citronu (šťáva)

1 špetka 1 špetka badyánu

30 g 30 g strouhaného perníku

Maková náplň:

120 g 120 g mletého máku

350 ml 350 ml mléka

40 g 40 g cukru

5 g 5 g másla

0,5 lžičky 0,5 lžičky perníkového koření

1 špetka 1 špetka mleté skořice

1 špetka 1 špetka citronové kůry

1 kapka 1 kapka mandlového aroma

30 g 30 g medu (rybízového džemu)

20 g 20 g strouhané čokolády

Čokoládová náplň:

100 g 100 g čokolády na vaření.

1 hrst 1 hrst piškotů

3 lžičky 3 lžičky mléka

2 lžičky 2 lžičky rybízového džemu

2 lžičky 2 lžičky medu

1 lžíce 1 lžíce kakaa

1 lžíce 1 lžíce cukru moučka

1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice

Čokoládovo-oříšková náplň:

100 g 100 g čokolády na vaření (nebo ledových kaštanů)

1 1 polévková lžíce kakaa

80 ml 80 ml mléka

60 g 60 g změklého másla

40 g 40 g cukru moučky - může být i víc, podle chuti

1 1 vanilkový cukr

50 g 50 g mletých lískových oříšků

40 g 40 g strouhanky

2 2 vejce