Name: Čokoládové muffiny s frischkäse náplní
Yield: 12kousků
Ingredients: ...Na nápln...; 100 g frischkäse (sýr s křenem); 2 lžíce cukru krupice; 1 lžička vanilkového cukru (bourbon); 90 g bílé čokolády; Na těsto...; 280 g hladké mouky; 40 g kakaa; 1 lžička sody; 160 g cukru krupice; 185 ml mléka; 185 ml oleje; 2 lžičky vanilkového cukru (bourbon)

Kuchařka: lemarti

12kousků Moučníky , Muffiny 7 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

...Na nápln...
100 g frischkäse (sýr s křenem)
2 lžíce cukru krupice
1 lžička vanilkového cukru (bourbon)
90 g bílé čokolády

Na těsto...
280 g hladké mouky
40 g kakaa
1 lžička sody
160 g cukru krupice
185 ml mléka
185 ml oleje
2 lžičky vanilkového cukru (bourbon)

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Náplň: frischkäse, cukr, vanilkový cukr vyšleháme v misce. Poté vmícháme rozehřátou bílou čokoládu.
Těsto: mouku a kakao přesejeme do misky, přidáme sodu, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přilijeme olej a mléko a pořádně vše promícháme v hladké těsto.
Plech na muffiny vyložíme papírovými formičkami a rozpálíme troubu na 180°C. Do každé formičky dáme těsto do 1/3, poté na těsto dáme lžičku náplně a opět navrch těsto. Dáme do trouby péct zhruba na 20 minut.

Poznámka

Muffiny nejsou suché, nápln se krásně rozteče:-))

Kuchařka: lemarti

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Čokoládové muffiny s frischkäse náplní

CigaretteSmoke
6. 11. 2013 23:18:37

výborné těsto, používám ho i s jinými náplněmi

Odpovědět
Paulette(neregistrovaný)
18. 7. 2010 14:10:10

Dobrý den,
koupila jsem Frischkäse v Penny - přesně podle výše uvedeného odkazu a je to v podstatě to stejné jako Cottage, což mi udělalo po smýchání polotekutou směs s kousky sýru, která rozhodně nevypadala jako na obrázku Tak prosím mám to nahradit třeba Philadelphií (fresh cheese), nebo lučinou? Protože takhle to moc nešlo...
Díky

Odpovědět
mirca75
28. 3. 2010 15:55:47

Lemarti tvé recepty jsou moc lákavé a fotky u nich krásné.Muffky máme rádi a tak tvé přidávám do sbírky nevyzkoušených a ráda zkusím.

Odpovědět
JanaDorazinova
28. 3. 2010 13:59:39

Odpovědět
spagetka
28. 3. 2010 12:56:16

Andula frischkase je typ smetanového čerstvého sýra spíš chuťově podobného našemu žervé nebo lučině - přírodní

Jo, Leni, máš pravdu, na ten sýr jsem zapomněla v Penny. Jasně ten by byl lepší

Odpovědět
lemarti(autor receptu)
28. 3. 2010 12:55:18

Andula-frischkäse je prirodni syr.Koupis ho v Penny,Lidlu,Kauflanduhttp://www.chemievjidle.cz/taveny-syr/korniger-fri...http://picasaweb.google.com/Pani.Hubena/SyrFrischk...

Odpovědět
Andula
28. 3. 2010 12:43:10

Dobry den, co to je "frischkase"?

Odpovědět