Bábovka z kynutých buchet
Suroviny 12 porcí
- 50 dkg hladké mouky
- 6 dkg mletého cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 dl mléka
- 2 celá vajíčka
- 1 kostka kvasnic
- 8 dkg másla
- citronová kůra
Postup přípravy receptu
Po zpracování všech surovin vypracujeme klasické kynuté těsto.
Rozdělíme ho na cca 3 části a každou zvlášť vyválíme.
Rozkrájíme na čtverečky a na každý dáme jinou náplň.
Zabalíme a naskládáme do vymazané bábovkové formy.
Necháme cca 1/2 hodiny kynout, vložíme do trouby a na cca 150 st. pečeme do zčervenání povrchu.
Poznámka od kuchařky
Po vychlazení je na řezu zajímavá. Já jsem měla jako náplň povidla, nutelu a tvaroh.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bábovka z kynutých buchet
-
Bábovka je výborná. Jako náplň jsem dala malinový a smetanový pudink, povidla, a kokos smíchaný s grankem, mandlemi,máslem a cukrem.
Určitě jsem ji nepekla naposledy -
Světlanko
díky
. Mě tohle řešení taky napadlo, ale nechtěla jsem toho mít habakuk
. Už to mám uložené i opsané (pro sichr
) a brzy zrealizuju. Pak si na svou otázku i odpovím a dám vědět. -
Miruš, já nevím...třeba já mám dvě formy - větší i menší...do té větší bych buchty asi narvala...víš co?...vezmi si svoji formu, tam buchty nahaž kolik se jich vejde a zbytek upeč na plechu a bude to...v podstatě na plechu je akorát potřeš máslem...a budeš opět za hvězdu...budeš mít chlebíček i buchty...
-
Světlanko
prosím tě, co myslíš, z jaké dávky je to do té formy na chlebíček? Docela mě to láká, ale nevím. Není i poloviční dávka hodně? Jiřinu (neregi.) tu už asi nezastihnu
. -
...Jiřinko, děkuju za komentář...jsem moc ráda, že se povedla...
-
Vynikající...dělala jsem do formy na biskupský chlebíček a ta mozaika po nakrájení nádhera...jen na kochání to moc nebylo,protože smečka to zlikvidovala závodní rychlostí...
-
Irrenko, tuto formu jsem "zabavila" naší 86-leté babičce...je to její "vébavová"
...kameninová a má asi 75 let... -
Světlanko super recept a ještě kde berete ty krásné formy na bábovky???Dávám bodík
-
ja sa na tuto vecicku uz takdlho chystam a nie a nie zacat
-
Světlanko, dovolila jsem si přidat fotečky
-
moc pěkná, už má místečko v oblíbených
-
Vyzerá to super,ja robím bábovku z kysnutého cesta s čokoládovou plnkou.Ale tak pekne ju neukladám
