Bábovka z kynutých buchet

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Svetlana

12 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

24. 3. 2009 15:03

50 dkg 50 dkg hladké mouky

6 dkg 6 dkg mletého cukru

1 1 vanilkový cukr

2 dl 2 dl mléka

2 2 celá vajíčka

1 kostka 1 kostka kvasnic

8 dkg 8 dkg másla

citronová kůra

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 439 kJ / 2 973 kcal
Bílkoviny	85,67 g
Tuky	93,95 g
Vláknina	16,84 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	290 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	437,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Po zpracování všech surovin vypracujeme klasické kynuté těsto.
Rozdělíme ho na cca 3 části a každou zvlášť vyválíme.
Rozkrájíme na čtverečky a na každý dáme jinou náplň.
Zabalíme a naskládáme do vymazané bábovkové formy.
Necháme cca 1/2 hodiny kynout, vložíme do trouby a na cca 150 st. pečeme do zčervenání povrchu.

Poznámka autorky receptu

Po vychlazení je na řezu zajímavá. Já jsem měla jako náplň povidla, nutelu a tvaroh.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (59x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Hrušková bábovka s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga

Kynutá netradiční bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

apfele

Načíst další

Přečtěte si

Jakého pečete beránka? Dáváte přednost piškotovému nebo třenému těstu? Upéct jej můžete i bez formy

Hodnocení 26x

5 zaručených tipů, jak se definitivně zbavit octomilek: Pomůže pivo, máta i lednice

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Komentáře

Ivka

3. 12. 2010 17:14

Bábovka je výborná. Jako náplň jsem dala malinový a smetanový pudink, povidla, a kokos smíchaný s grankem, mandlemi,máslem a cukrem.
Určitě jsem ji nepekla naposledy

mirca75

23. 9. 2010 12:45

Světlanko díky. Mě tohle řešení taky napadlo, ale nechtěla jsem toho mít habakuk. Už to mám uložené i opsané (pro sichr) a brzy zrealizuju. Pak si na svou otázku i odpovím a dám vědět.

Svetlana

23. 9. 2010 12:33

Miruš, já nevím...třeba já mám dvě formy - větší i menší...do té větší bych buchty asi narvala...víš co?...vezmi si svoji formu, tam buchty nahaž kolik se jich vejde a zbytek upeč na plechu a bude to...v podstatě na plechu je akorát potřeš máslem...a budeš opět za hvězdu...budeš mít chlebíček i buchty...

mirca75

23. 9. 2010 09:02

Světlanko prosím tě, co myslíš, z jaké dávky je to do té formy na chlebíček? Docela mě to láká, ale nevím. Není i poloviční dávka hodně? Jiřinu (neregi.) tu už asi nezastihnu.

Svetlana

23. 9. 2010 08:58

...Jiřinko, děkuju za komentář...jsem moc ráda, že se povedla...

Jiřina

23. 9. 2010 01:40

Vynikající...dělala jsem do formy na biskupský chlebíček a ta mozaika po nakrájení nádhera...jen na kochání to moc nebylo,protože smečka to zlikvidovala závodní rychlostí...