Větrníky pečené v košíčku
Suroviny pro 9
9
Nutriční hodnoty
Energie | 19 597 kJ / 4 684 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,19 g |
Tuky | 261,31 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 995 mg |
Sodík | 527 mg |
Sůl | 1,31 g |
Sacharidy | 537,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jelikož jsem "šikula" a všechny větrníky byly ode mne všelijak veliké, tak jsem tomu zatnula tipec!
Byla to hrůza, když rodinka projevila chuť na větrníky, prostě stres a jak to bude zase vypadat, proto jsem je nerada pekla.
Teď bez stresu přesně nadávkované těsto a rovnoměrně upečené dozlatova. Paráda. Formičky nemyjte saponátem, jenom horkou vodou a nechat usušit.
Krémy a polevy:
dle vlastního výběru
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 4. 2015 08:23
24. 4. 2015 23:17
Poleva na větřáky?
Teď už se dá běžně koupit fondán který obarvíme kulérem.
Pokud čirou náhodou nemáme doma kulér (kupovaný, jedno zda pivovarnický či likérnický, se nekazí - já ho mám už 20 roků) tak si ho vyrobíme; vezmu to od Adama přes karamel (ze kterého lze do větrníků připravit karamelovou šlehačku:
Krystal (písek) dáme na těžkou pánev pod kterou zatopíme. Nemícháme! Až se cukr po obvodu začne tavit, tak ubereme ohně a pořád nemícháme (předejdeme hrudkování). Když tavenina začne žloutnout tak jsme ve střehu a když začne hnědnout, tak pomalu začneme míchat, až se všechen cukr roztaví. Zavčas sundáme z ohně, aby se KARAMEL nespálil.
No a když pokračujeme dál v tavbě, tak hmota znědne a pak zhnědne ještě víc a pokud nenecháme dojít až ke karbonizaci, tak když taveninu (NECHAT TROCHU ZCHLADNOUT NEŽ PŘIDÁME VODU - vzpomeneme na Fukušimu) rozvaříme v troše vody, tak máme KULÉR
Uf
24. 4. 2015 22:29
24. 4. 2015 20:20
24. 4. 2015 18:48
Tak sup, sup pekarinky! Upecte, naplnte tento polotovarek a dejte sem fotecku celeho vetrnicku, abych vedela, jestli se do toho mam vubec poustet.
Napad je to vyborny, davam bodika, ale chce to jeste trochu vysperkovat.
24. 4. 2015 14:16
Také prosím ostatní dejte sem vzkazy na náplně do větrníků,pokud máte!
byl by v tom čert,kdyby nebyly lepší jako z obchodu /Což asi nebude problém/!Že ano ! Nejhorší je upéct to těsto a to je vyřešené! Tedy aspoň pro mne!
24. 4. 2015 14:06
24. 4. 2015 12:25
24. 4. 2015 11:18
http://www.toprecepty.cz/recept/42500-kremy-do-odp...
24. 4. 2015 10:58
24. 4. 2015 10:35
24. 4. 2015 09:25
24. 4. 2015 09:22
24. 4. 2015 09:11
24. 4. 2015 08:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Právě bylo uvařeno:
Svíčková na smetaně
MarketaKrajcova uvařil před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
MilosCz uvařila před 3 hodinami
Zelné placky
Michalkosar uvařila před 4 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Bezová marmeláda
kubinova.lucka uvařila před 6 hodinami
Cheesecake od Evy
Tynaja uvařila před 6 hodinami
Olejová bábovka
Tynaja uvařila před 6 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
takseptam uvařil před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
HejMira uvařila před 6 hodinami
Houbová omáčka od Daniely
HejMira uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: slané větrníky hanácký větrník pečené košíčky náplń do větrníků větrníky z karamelem pečené košíčky recept pečené věnečky větrníky recept slané náplně do větrníků pečené mističky z těsta slané větrníky recept větrníky formičky na větrníky vase vyzkousene recepty pečené košíčky cena karamel na větrníky větrníky-pečení šlehačkové krémy do větrníků karamelové plnění venecky pecené dopředu
Suroviny: mouka hrubá, prášek do pečiva, voda, sůl, máslo, cukr vanilkový, košíčky papírové, šlehačka, mléko, zlatý klas, žloutek, cukr krupice, máslo, cukr písek, cukr krupice, karamel, šlehačka rostlinná, cukr krystal, voda
Větrníky pečené v košíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nKZ
40 názorů