Houskové knedlíky kvasnicové
Suroviny
- 300 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 1 žemle
- trochu soli
- 50 g droždí
- mléko
Postup přípravy receptu
Do mísy dáme, mouku, sůl a vejce. Ve vlažném mléce namočíme kvasnice. Až začnou pracovat, přidáme do mísy.
Vytvoříme těsto které podle potřeby ředíme dalším vlažným mlékem.
Těsto necháme vzejít, pak vytvoříme šišky, které vaříme v mírně vroucí vodě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houskové knedlíky kvasnicové
-
...se přiznám, poprvé jsem musela dělat dom. houskové knedle...a mohu jen doporučit, manžel pochválil a mě nezbude nic jiného než je dělat ....prý jsou moc dobré
-
Tak sem zvědavá už je na knedliky za dělano pak pisnu jak to dopadlo držte palečky
-
Já teda zásadně nevážím,ale určitě na 500 g mouky nedávám ani celou kostičku droždí.A vařím taky v páře.
-
Na 300g mouky opravdu 50g droždí? Kostička droždí je 42g, takže na 300g mouky celou kostičku plus ještě skoro celou čtvrtinu droždí...
tak to musejí být opravdu kvasnicové.... -
jé hnedka to napravím. Díky Jani.
-
Boubelino, skvělééé! Nechutnal vám? Kde je plusík?
-
Taky je dělám, ale vařím v páře. Manžel jiné nechce.
Přidávám foto.
