Cikánské sekané řízky

Poznáme niečo podobné a je to skutočne dobré. Rozdiel je len v použitých ingredienciách (curry korenie - indická kuchyňa, sójová omáčka - japonská a čínska kuchyňa a niektoré kuchyne juhovýchodnej Ázie, ktoré používajú slanú sójovú omáčku).
Tradičná stredoeurópska cigánska kuchyňa ani jednu z tých dvoch ingrediencií nepozná a preto nepoužíva. Jedna typická ingrediencia je slanina, ktorá sa objavuje v mnohých mäsových receptoch (tá v tomto recepte nie je).
Ostatné ingrediencie v mnohom pripomínajú maďarskú kuchyňu.
Chápem, že recept by mal mať nejaký názov, ale v tomto prípade to nie je tá najšťastnejšia voľba.
Hlavne, že chutí...

+

Ivo a já ti dávám plusa, protože to jídlo znám. Je vynikající a dala sis s tím určitě práci a to se hodnotí

Děkuji za pochvalu fotografie a také za upozornění. Příště na to nejprve mrknu . Děkuji moc.

Papunko, moc se Ti povedly, krásná fotka, ale prosím Tě, pro příště - než sem přidáš recept, zkus přes Vyhledávání - vpravo nahoře, se podívat, jestli už tu není. Já vím, někdy je to dost těžké, ale specialně tento recept je tu už mockrát a najít ho je snadné.