Cikánské sekané řízky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 219 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,08 g |
| Tuky | 112,58 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 15,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 cm.
Krok 2: Vejce rozklepneme do misky, přidáme nasekané maso a na nudličky nakrájenou cibuli.
Krok 3: Ochutíme pepřem, kořením kari, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Podle chuti opatrně přisolíme a za stálého míchání zahustíme směs solamylem.
Krok 4: Necháme chvíli odležet a potom lžící vkládáme směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků. Opékáme z obou stran dočervena.
Krok 5: Podáváme s opečenými bramborami, zdobíme hořčicí a kolečky cibule.
Zveřejněno 6. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Moje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 44 minutami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Deelerka před 58 minutami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 1 hodinou
Bageta / ciabatta
magdalenka před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Curka před 1 hodinou
Křenová omáčka
DanaPr před 2 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 5 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 5 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 8 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 8 hodinami
Tématické fráze:
sekaný řízek,
sekaný máslový řízek,
sekaný řízek recept,
sekaný máslový řízek recept,
sekaný kuřecí řízek,
sekane maslove rizky,
cikánské řízky,
máslový sekaný řízek,
kuřecí sekaný řízek,
řízek ze sekané,
recept na sekaný řízek,
cikansky biftek,
sekaná jako rizek,
kuřecí sekané řízky,
sekaný vepřový řízek,
sekanej řízek,
řízek sekaný,
recept sekany rizek,
sekané kuřecí řízky,
kuřecí sekaný řízek se sýrem
Suroviny:
kuřecí odřezky,
vejce,
cibule,
pepř,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
omáčka sojová,
solamyl,
olej
Komentáře (7)
Tradičná stredoeurópska cigánska kuchyňa ani jednu z tých dvoch ingrediencií nepozná a preto nepoužíva. Jedna typická ingrediencia je slanina, ktorá sa objavuje v mnohých mäsových receptoch (tá v tomto recepte nie je).
Ostatné ingrediencie v mnohom pripomínajú maďarskú kuchyňu.
Chápem, že recept by mal mať nejaký názov, ale v tomto prípade to nie je tá najšťastnejšia voľba.
Hlavne, že chutí...