Smažený sekaný řízek s celerem

cathleen Kuchařka: cathleen

Mleté maso 18 názorů

Suroviny

500 g mleté vepřové plece
100 g najemno nastrouhaného celeru
2 vejce
50-60 ml mléka
100 g hladké mouky
pepř
sůl
Na obalení:
vejce
hladká mouka
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici.

  2. Z odleželé směsi pak tvarujeme ploché řízečky, které klasicky obalíme v trojobalu a v oleji dozlatova z obou stran usmažíme. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 047 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažený sekaný řízek s celerem

  • Ivana64 Ivana64

    Místo hladké mouky jsem dala špaldovou celozrnnou a ovesné vločky. Neobalovala jsem, nesmažila, pekla jsem v troubě. Moc nám chutnalo, opravdu ta chuť byla masovější. :-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    kukumalu: děkuji :-K

    Odpovědět

  • kukumalu kukumalu

    Vynikající :yes::yes:, určitě zase udělám.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Tomáš Franěk: jako o nositeli chuti jsem četla o tuku:-)ale je pravda, že i mně se zdá, že celer (přidaný v rozumné míře) chuť jídla jakoby "vytáhne" do popředí;-)Máme ho moc rádi.

    Odpovědět

  • Tomáš Franěk Tomáš Franěk(neregistrovaný)

    Někde jsem četl,že cerel je nositelem chuti a přidávám jej do mletého,do omáček a je to fakt moc dobré

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    jarda Kadic: :-8děkuju - tobě i mamče:-K

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tak řízečky vyzkoušené,mamča pochválila;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Oberursel: tuřín?:-OProč tady dotaz na tuřín, který v receptu obsažený ani není?
    Kupujem v Kauflandu.

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Zítra by měly přijít na řadu:yes:

    Odpovědět

  • Oberursel Oberursel

    kde koupím tuřín - nebo čím ho můžu nahradit?

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    móc nám chutnají:yes::-D dělám velmi podobně;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ivi,Tvé řízky vypadají velice hezky:-K:yes:
    Také máme rádi kombinaci mletého masa s nastrouhaným celerem,ale dávám ho o něco více.Někdy směs místo v trojobalu obalím ve slanině:-p

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    danielle72: no, o mě nápad kdysi jen tak lehounce zavadil (celer milujeme)...a až teď jsem narazila na něco podobného v Recepturách teplých pokrmů, tak se dělím s vámi:-))

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    :yes::-p To je nápad, který by mě nenapadl...

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: mletý řízek s celerem celer recepty mleté řízky s celerem smažený celerový řízek sekaný řízek cerel řízek recepty z celeru celerové řízky smazeny cerel smažený celer smaženy cerel v těstičku smažené celerové řízky celerove mlete rizky smažený mletý řízek s celerem mleté řízky s s celerem sekaný řízek recepty mlete veprove rizky s cerelem kde koupím tuřín smažené celerové řízky řízečky s celerem