Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí tyčinky, preclíky

Z jednoduchého těsta připravíme křupavé tyčinky nebo preclíky, které stačí vytvarovat, potřít bílkem a posypat oblíbeným kořením. Po upečení mají zlatavou kůrku a jemnou střídku, ideální jako rychlé slané pohoštění nebo zobání k večeru.

Hodnocení receptu je 4,9 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mardosa mardosa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 085 kJ /
2 650 kcal
Bílkoviny70,73 g
Tuky90,46 g
Vláknina17,80 g
Cholesterol 228 mg
Sodík 746 mg
Sůl1,79 g
Sacharidy379,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutek, změklý tuk, mléko a rozdrobíme droždí. Krok 2: Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Z těsta postupně odebíráme menší kousky, ze kterých v dlaních vyválíme tenké válečky. Ty můžeme ponechat rovné jako tyčinky nebo je stočíme do tvaru preclíků. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Tvarované kousky klademe na připravený plech. Krok 6: Potřeme je bílkem. Posypeme hrubou solí, kmínem, mákem a grilovacím kořením. Krok 7: Pečeme přibližně 15–20 minut dozlatova.

TIP: Slané preclíky s tvarohem podle ČSN

Zveřejněno 25. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí tyčinky, preclíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZAp

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí tyčinky, preclíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZAp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Právě jsem je dopekl, super, povedly se. Děkuji, za inspiraci, Milan

Super tyčinky. Nejlepší jsou hoodne vypečené a potrene celým vajíčkem. Posypali jsme solí, kmínem, česnekem, provensalskym kořením a různými druhy sýrů. Luxus!

malaneta: vypadají nádherně,s tou náplní je to skvělí nápad,taky tak vyzkouším.Já tyto tyčinky peču hodně často.:yes::yes:

dnes odzkoušeno a spokojenost. tuk jsem nahradila sádlem, překvapilo mě, že nejsou mastné. jsem zvyklá dělat je s náplní, takže jsem vyválenou placku potřela dobrým kečupem, posypala kořením a sýrem a zatočila. Potírala jsem jen bílkem a krásně zhnědly. S kynutím jsem neměla problém, dala jsem jen 20 g droždí ( nikdy nedávám na 500g mouky víc ) a těsto mi kynulo vyválené na stole, co jsem čekala, až se mi upeče v troubě plech :) jsou určitě lepší, než z listového těsta, ty byly v den upečení dobré, ale druhý den hodně cítit tukem a drobivé.

Nenáročné a přitom výborné. Dávám like:yes:

Dnes jsem je zkusila, dala jsem sádlo a kvasnic jen půl kostky, jsou výborné:yes::-p

Mája 525 8. 8. 2014 11:55
Dělala jsem z toho šneky, a jsou vynikající... Děkuji za krásný recept. :-) ;-):-p

Lenka P.: Děkuji za krásná komentář ........ :-K:-K:-K

Lenka P. 3. 5. 2014 12:44
No zrovna peču na zítra na oslavu..a už koštuju z prvního plechu... a super, moc chválím a díky za recept. Možná bych přidala víc soli, nebo jsme prostě jen dala na začátku málo.. ale jsou vážně skvělé. Těsto nijak moc nenabude, tak se jich na plech vejde hodně.. já jim nechala zbytečně moc prostoru..Pěkné jsou nakrájené na pruhy a kroucené- jsem na ně pyšná:-).

Super recept, krásné vláčné těsto, dobře se tvořily jak tyčinky, tak vyvalovala placka a vykrajovaly různé tvary. A dobrota. Sypala jsem solí, někde kmín, gril.koření. :yes: Děkuji.

Jé !.... zatímco jsem na to přišla sama ,Vy jste mně mezitím odpověděla :-),jste moc hodná. U nás už je nejen upečeno, ale i z poloviny snězeno jak moc jsou dobré:-p. Jíme ještě teplé s olivami a tomatovovým dipem .:yes::-K:-)

Tak jsem zjistila, že lze tvarovat hned po zpracování :-D. Jsou opravdu vynikající :yes:;-)

Roni:nemusí to kynout,hned se to dělá ......

Ono to vážně nemusí kynout ? Mám tvarovat hned po zpracování ?:-?

Tématické fráze:
preclíky recept, hospodské tyčinky, mysli tyčinky recept, precliky, výroba slaných tyčinek, recept na mysli tycinky, hospodské tyčinky recept, tycinky recept, domaci slane precliky, rychlé preclíky, recept na precliky, škvarkové preclíky, recept na slané tyčinky, recept na tycinky, mysli tycinka recept, výroba myslí, mysli tyčinky, vyroba precliku, slane precliky, celozrnné tyčinky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk, žloutek, droždí čerstvé, mléko, sůl, bílek, sůl hrubá, kmín celý, mák, koření grilovací

Přidat fotografie receptu
]